Kageforbud forårsager spænding: Bordesholm kæmper mod EU -regler!

Kageforbud forårsager spænding: Bordesholm kæmper mod EU -regler!

Bordesholm, Deutschland - I hjertet af Bordesholm forårsager en EU -hygiejneforordning spænding og en åbenlys kagemangel på dette års julemarked. Som et resultat af de strenge regler er de populære kager af landskvinder blevet annulleret, og i stedet for den sædvanlige mangfoldighed er der kun et begrænset udvalg af 960 stykker leveret af et kommercielt bageri, såsom kn-online . Formand for landets kvinder, Claudia Jargstorf, sagde, at forordningen ikke længere var det dominerende emne på standen, da det præsenterede de tilbudte delikationer. Beslutningen om at gøre uden salg af dine egne kager reducerede ikke kun markedet, men gjorde også høje bølger i medielandskabet.

omfattende konsekvenser og medieekko

EU -forordning nr. 852/2004 specificerer, at strenge fødevarehygiejneforskrifter gælder for begivenheder, der går ud over typiske regionale festivaler. Denne bestemmelse sikrer nu, at private personer, der er hobbybager, er begrænset i deres kreativitet, fordi de ikke kan opfylde kravene. Dette kritiserede også Stern , som påpegede, hvor vigtige kage-salg er til den almindelige følelse på Village Festivals. Tidligere var disse salg en central komponent af begivenheder, der styrker samhørigheden i samfundet. Annulleringen af ​​kagestativet opfattes derfor af mange som uforholdsmæssige og skadelige for den lokale holdning til livet.

Medieinteressen er steget markant i de sidste par dage og afviste diskussionen om EU -regler. Borgere som Hans-Peter Timpke fra SPD kritiserer den overdrevne fortolkning af forordningen, som ofte ikke opfattes i andre regioner. Julemarkedet, der normalt er kendetegnet ved en varm atmosfære og de lokale bagers indsats, er nu i skyggen af ​​bureaukratiske beslutninger, der sætter tillid til EU.