Skandal o kobasici: Potrošači se osjećaju prevarenim!

Nedavno otkriveni skandal s hranom osigurava neizvjesnost među potrošačima. Studije pokazuju da kobasice koje se oglašavaju kao proizvodi visoke kvalitete često ne održavaju ono što obećavaju. Konkretno, kobasice koje se oglašavaju konjičkim mesom zapravo se u velikoj mjeri čine svinjetina, poput Europska uprava za sigurnost hrane (EFSA) koordinira smjernice o proizvodnji, sigurnosti i sljedivosti, ali nacionalno zakonodavstvo često preklapa i predstavlja tvrtke s izazovima. Kako bi se osigurala sigurnost hrane, integrativni standardi i sustavi upravljanja kvalitetom financiraju se inicijativama poput Globalne inicijative za sigurnost hrane (GFSI).

-Transmid by neopener ">