测试中的巧克力复活节兔子：公平贸易还是影子经济？
测试中的巧克力复活节兔子：公平贸易还是影子经济？
Elfenbeinküste, Land - 在当前对Chocolate East Bunnies的测试中，全球2000年和Südwind仔细研究了来自奥地利超市的36种产品。测试表明令人担忧的结果：八个巧克力面包获得了双“红色”评级，其中包括来自Lindt和Mondelez的知名品牌。这澄清说，并非所有制造商都符合必要的社会和生态标准。另一方面，六种产品能够显示公平贸易密封件和欧盟BIOS密封，这是一个积极的例外。尽管有这些积极的例子，但经过认证的产品的范围仍在增长。
测试结果不仅限于巧克力的质量，而且对生产条件进行了批判性的看法。奥地利的许多可可豆都来自加纳和象牙海岸，那里的孩子和强迫劳动都广泛。根据Fairtrade的说法，加纳和科特迪瓦的可可收获下降了30％，这引起了人们对可持续性的进一步关注。测试结果表明，对于消费者来说，透明度是必要的，因为许多公司没有在包装上列出独立的证书。
童工的现实
对于象牙海岸的可可兰特斯（Cocoa Lantes）上许多儿童来说，现实令人震惊。大约有210万儿童在危险条件下工作，通常不付款。一份可怕的报告显示，可可生产中只有五岁至16岁的儿童工作。工人通常没有收到任何工资，其中许多孩子甚至被父母出售给种植园。发生这种情况是因为父母无法喂养孩子。
根据国际可可倡议，尽管在解决这个问题方面有所进展，但象牙海岸的童工仍然很普遍。只有在像多米尼加共和国这样的国家中，童工才能成功推迟。林德（Lindt）等巧克力制造商宣布，他们可以从2025年从受监控农民的童工那里获得100％的可可。但是，到目前为止，进步还不够。
环境和社会责任
目前在欧盟和奥地利的努力处于压力下，但他们危害了有关公司责任和透明度的现有法规。全球种植的可可豆中有70％来自象牙海岸和加纳，当今可可农民只能赚取巧克力桌的价值的6％。在1970年代，收入的分配更加公平。
巧克力行业的黑暗被大量报告和研究所阐明。致力于可持续性的公司可以得到公平贸易或雨林联盟等独立认证的支持，但它们并不能绝对保证生产没有童工的产品。复活节兔子的检查表明，公平和生态上兼容的行动是可能的，但是在那里仍然面临挑战的方式。
消费者必须关注其巧克力的起源，并为更公平的生产方法工作。这是成为公平和可持续行业的唯一途径。
For more information about the test results of the chocolate east bunnies, visit DetailsOrt Elfenbeinküste, Land Quellen
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