Čokoladni velikonočni zajčki v testu: Fairtrade ali Shadow Economy?

Čokoladni velikonočni zajčki v testu: Fairtrade ali Shadow Economy?

Elfenbeinküste, Land - V trenutnem testu čokoladnih Bunnies, Global 2000 in Südwind sta si natančno ogledala 36 izdelkov iz avstrijskih supermarketov. Test kaže zaskrbljujoče rezultate: osem čokoladnih žemljic je prejelo dvojno "rdečo" oceno, vključno z znanimi blagovnimi znamkami Lindta in Mondeleza. To pojasnjuje, da vsi proizvajalci ne ustrezajo potrebnim socialnim in ekološkim standardom. Po drugi strani je šest izdelkov lahko pokazalo tako tjulnje Fairtrade kot EU Bios Seal, kar je pozitivna izjema. Kljub tem pozitivnim primerom raste vrsta certificiranih izdelkov.

Rezultati testov niso omejeni le na kakovost čokolade, ampak tudi kritično gledajo na pogoje proizvodnje. Številna kakavova zrna v Avstriji prihaja iz Gane in Slonokoščene obale, kjer sta otrok in prisilno delo razširjena. Po Fairtradeu se v Gani in Slonokoščeni obali pojavlja 30 -odstotni upad žetve kakava, kar še dodatno skrbi za trajnost. Rezultati testov kažejo, da je za potrošnike potrebna preglednost, saj veliko podjetij na embalaži ne navaja neodvisnih potrdil.

Resničnost otroškega dela

Resničnost za številne otroke na kakavih lanteh na obali slonovine je zaskrbljujoča. Približno 2,1 milijona otrok dela v nevarnih pogojih, pogosto brez plačila. Grozljivo poročilo kaže, da so otroci, stari od pet do 16 let, stari v proizvodnji kakava. Delavci pogosto ne prejemajo nobene plače in veliko teh otrok so njihovi starši celo prodali za delo na nasadih. To se zgodi, ker starši ne morejo hraniti svojih otrok.

Po mednarodni pobudi kakava je otroško delo na obali slonovine še vedno razširjeno, kljub nekaj napredku v boju proti težavi. Le v državah, kot je Dominikanska republika, bi lahko otroško delo uspešno potisnili nazaj. Proizvajalci čokolade, kot je Lindt, so sporočili, da lahko do leta 2025 pridobijo 100 odstotkov kakava iz držav s potencialnimi otroškimi delavci pri nadzorovanih kmetih. Kljub temu je bil napredek do zdaj premajhen.

okolje in družbena odgovornost

Trenutna prizadevanja v EU in Avstriji so pod pritiskom, vendar ogrožajo obstoječe predpise o korporativni odgovornosti in preglednosti. Več kot 70 odstotkov kakavovih zrn, gojenih po vsem svetu, prihaja z obale slonovine in Gane, pri čemer danes kmetje kakava zaslužijo le 6 odstotkov vrednosti mize čokolade. Ta porazdelitev dohodka je bila še bolj pravičnejša v 70. letih prejšnjega stoletja.

Tema čokoladne industrije je osvetljena s številnimi poročili in študijami. Podjetja, ki so zavezana trajnosti, bi lahko podprla neodvisna potrdila, kot sta Fairtrade ali Rainforest Alliance, vendar ne ponujajo absolutnega zagotovila, da so proizvodni izdelki brez otroškega dela. Preverjanje velikonočnega zajčka kaže, da je možno pošteno in ekološko združljivo dejanje, vendar je način, kako tam ostaja tlakovano z izzivi.

Potrošniki morajo biti pozorni na izvor svoje čokolade in delati za pravičnejši način proizvodnje. To je edini način, da postanete pravična in trajnostna industrija.

Za več informacij o rezultatih testov čokoladnih zajčkov obiščite tagesschau in Humanium .