Čokoládové veľkonočné zajačiky v teste: Fairtrade alebo Shadow Economy?

Čokoládové veľkonočné zajačiky v teste: Fairtrade alebo Shadow Economy?

Elfenbeinküste, Land - V súčasnej skúške Chocolate East Bunnies, Global 2000 a Südwind sa podrobne pozreli na 36 výrobkov z rakúskych supermarketov. Test ukazuje znepokojujúce výsledky: Osem čokoládových buchty získalo dvojité hodnotenie „Red“ vrátane známych značiek od Lindt a Mondelez. To objasňuje, že nie všetci výrobcovia spĺňajú potrebné sociálne a ekologické normy. Na druhej strane šesť produktov dokázalo ukázať pečať Fairtrade aj pečať EÚ BIOS, čo je pozitívna výnimka. Napriek týmto pozitívnym príkladom rastie sortiment certifikovaných výrobkov.

Výsledky testov sa obmedzujú iba na kvalitu čokolády, ale tiež sa kriticky pozrieme na výrobné podmienky. Mnoho kakaových bôbov v Rakúsku pochádza z Ghany a z pobrežia Slonoviny, kde sú rozšírené dieťa a nútená práca. Podľa Fairtrade dochádza k 30 -percentnému poklesu zberu kakaa v Ghane a Pobreží Slonoviny, čo vyvoláva ďalšie obavy týkajúce sa udržateľnosti. Výsledky testov naznačujú, že transparentnosť je potrebná pre spotrebiteľov, pretože mnoho spoločností na balení neuvádza nezávislé certifikáty.

Realita detskej práce

Realita pre mnoho detí na Cocoa Lantes na pobreží Slonoviny je alarmujúca. Približne 2,1 milióna detí pracuje za nebezpečných podmienok, často bez platby. Strašidelná správa ukazuje, že deti vo veku iba päť rokov do 16 rokov pracujú vo výrobe kakaa. Pracovníci často nedostávajú žiadne mzdy a mnohé z týchto detí dokonca ich rodičia predali, aby pracovali na plantážach. Stáva sa to preto, že rodičia nie sú schopní nakŕmiť svoje deti.

Podľa iniciatívy Medzinárodnej kakaa je detská práca na pobreží Slonoviny stále rozšírená, napriek určitému pokroku v boji proti tomuto problému. Iba v krajinách, ako je Dominikánska republika, by sa mohla deťom úspešne posunúť späť. Výrobcovia čokolády, ako je Lindt, oznámili, že do roku 2025 môžu získať 100 percent kakaa z krajín s potenciálnou detskou prácou z monitorovaných poľnohospodárov. Pokrok však doteraz nedostatočný.

prostredie a sociálna zodpovednosť

Súčasné úsilie v EÚ a Rakúsku je pod tlakom, ale ohrozujú existujúce nariadenia týkajúce sa zodpovednosti podnikov a transparentnosti. Viac ako 70 percent kakaových bôb pestovaných na celom svete pochádza z pobrežia Slonoviny a Ghany, pričom farmári kakaa dnes zarábajú iba 6 percent hodnoty tabuľky čokolády. Toto rozdelenie príjmu bolo v 70. rokoch ešte spravodlivejšie.

Tma v čokoládovom priemysle je osvetlená mnohými správami a štúdiám. Spoločnosti, ktoré sa zaviazali k udržateľnosti, by mohli byť podporené nezávislými osvedčeniami, ako sú Fairtrade alebo Aliancia Rainforest Aliance, ale neponúkajú absolútnu záruku, že sa vyrábajú výrobky bez detskej práce. Kontrola veľkonočného zajačika ukazuje, že spravodlivá a ekologicky kompatibilná akcia je možná, ale spôsob, akým tam zostáva vydláždený výzvami.

Spotrebitelia sú povinní venovať pozornosť pôvodu svojej čokolády a pracovať pre spravodlivejší spôsob výroby. Toto je jediný spôsob, ako sa stať spravodlivým a udržateľným priemyslom.

For more information about the test results of the chocolate east bunnies, visit tagesschau a humania .