Sjokolade påske kaniner i testen: Fairtrade eller skyggeøkonomi?

Sjokolade påske kaniner i testen: Fairtrade eller skyggeøkonomi?

Elfenbeinküste, Land - I en aktuell test av Chocolate East Bunnies, så Global 2000 og Südwind nærmere på 36 produkter fra østerrikske supermarkeder. Testen viser bekymringsfulle resultater: Åtte sjokoladeboller fikk en dobbel "rød" rangering, inkludert kjente merkevarer fra Lindt og Mondelez. Dette tydeliggjør at ikke alle produsenter oppfyller de nødvendige sosiale og økologiske standarder. På den annen side var seks produkter i stand til å vise både Fairtrade Seal og EUs BIOS Seal, som er et positivt unntak. Til tross for disse positive eksemplene, vokser utvalget av sertifiserte produkter.

Testresultatene er ikke bare begrenset til kvaliteten på sjokoladen, men tar også et kritisk blikk på produksjonsforholdene. Mange kakaobønner i Østerrike kommer fra Ghana og Elfenbenskysten, der barn og tvangsarbeid er utbredt. Ifølge Fairtrade er det en nedgang på 30 prosent i kakaomagen i Ghana og Côte d’Ivoire, noe som vekker ytterligere bekymringer for bærekraft. Testresultatene indikerer at åpenhet er nødvendig for forbrukere, siden mange selskaper ikke viser uavhengige sertifikater på emballasjen.

virkeligheten av barnearbeid

Virkelighet for mange barn på Cocoa Lantes i Elfenbenskysten er alarmerende. Rundt 2,1 millioner barn jobber under farlige forhold, ofte uten betaling. En skremmende rapport viser at barn bare fem år til 16 år arbeid i kakaoproduksjon. Arbeiderne mottar ofte ingen lønn, og mange av disse barna har til og med blitt solgt av foreldrene sine for å jobbe med plantasjene. Dette skjer fordi foreldrene ikke klarer å mate barna sine.

I følge International Cocoa Initiative er barnearbeid i Elfenbenskysten fremdeles utbredt, til tross for en viss fremgang med å bekjempe problemet. Bare i land som Den Dominikanske republikk kunne barnearbeidet bli dyttet tilbake. Sjokoladeprodusenter som Lindt har kunngjort at de kan skaffe 100 prosent av kakao fra land med potensiell barnearbeid fra overvåkede bønder innen 2025. Likevel har fremskritt så langt vært utilstrekkelig.

Miljø og samfunnsansvar

Nåværende innsats i EU og Østerrike er under press, men de setter de eksisterende forskriftene om samfunnsansvar og åpenhet. Over 70 prosent av kakaobønnene som er dyrket over hele verden, kommer fra Elfenbenskysten og Ghana, der kakaobønder i dag bare tjener 6 prosent av verdien av et sjokoladebord. Denne inntektsfordelingen var enda mer rettferdig på 1970 -tallet.

Sjokoladeindustriens mørke blir opplyst av en rekke rapporter og studier. Bedrifter som er forpliktet til bærekraft kan støttes av uavhengige sertifiseringer som Fairtrade eller Rainforest Alliance, men de tilbyr ikke en absolutt garanti for at produkter uten barnearbeid ble produsert. Påskeharen -sjekken viser at rettferdig og økologisk kompatibel handling er mulig, men måten det forblir asfaltert med utfordringer.

Forbrukere må ta hensyn til opprinnelsen til sjokoladen og å jobbe for en mer rettferdig produksjonsmetode. Dette er den eneste måten å bli en rettferdig og bærekraftig industri.

For mer informasjon om testresultatene fra Chocolate East Bunnies, besøk tagesschau og humanium .