Šokolādes Lieldienu zaķi testā: Fairtrade vai ēnu ekonomika?

Šokolādes Lieldienu zaķi testā: Fairtrade vai ēnu ekonomika?

Elfenbeinküste, Land - Pašreizējā šokolādes austrumu zaķu testā Global 2000 un Südwind rūpīgi apskatīja 36 produktus no Austrijas lielveikaliem. Pārbaude parāda satraucošus rezultātus: astoņas šokolādes bulciņas saņēma dubultu "sarkanu" reitingu, ieskaitot labi zināmus zīmolus no Lindt un Mondelez. Tas paskaidro, ka ne visi ražotāji atbilst nepieciešamajiem sociālajiem un ekoloģiskajiem standartiem. No otras puses, seši produkti varēja parādīt gan Fairtrade Seal, gan ES BIOS zīmogu, kas ir pozitīvs izņēmums. Neskatoties uz šiem pozitīvajiem piemēriem, sertificētu produktu klāsts pieaug.

Pārbaudes rezultāti ir ne tikai ierobežoti ar šokolādes kvalitāti, bet arī kritiski apskatīt ražošanas apstākļus. Daudzas kakao pupiņas Austrijā nāk no Ganas un Ziloņkaula krasta, kur ir plaši izplatīts bērns un piespiedu darbs. Pēc Fairtrade teiktā, Kakao ražas novākšana Ganā un Kotdivuārā ir par 30 procentiem, kas rada papildu bažas par ilgtspējību. Pārbaudes rezultāti norāda, ka patērētājiem ir nepieciešama caurspīdīgums, jo daudzi uzņēmumi iesaiņojumā neuzskaita neatkarīgus sertifikātus.

Bērnu darba realitāte

Realitāte daudziem bērniem, kas atrodas kakao lantes, ir satraucoša. Aptuveni 2,1 miljons bērnu strādā bīstamos apstākļos, bieži bez maksājumiem. Drausmīgais ziņojums rāda, ka bērni vecumā no pieciem gadiem līdz 16 gadu vecumam strādā kakao ražošanā. Darbinieki bieži nesaņem nekādas algas, un daudzus no šiem bērniem vecāki pat ir pārdevuši strādāt pie plantācijām. Tas notiek tāpēc, ka vecāki nespēj pabarot savus bērnus.

Saskaņā ar Starptautisko kakao iniciatīvu bērnu darbs Kotdivuārā joprojām ir plaši izplatīts, neskatoties uz zināmu progresu problēmas apkarošanā. Tikai tādās valstīs kā Dominikānas Republika varētu veiksmīgi atgriezties. Šokolādes ražotāji, piemēram, Lindt, ir paziņojuši, ka līdz 2025. gadam viņi var iegūt 100 procentus kakao no valstīm ar potenciālo bērnu darbu no uzraudzītajiem lauksaimniekiem. Tomēr līdz šim progress ir bijis nepietiekams.

Vide un sociālā atbildība

Pašreizējie centieni ES un Austrijā ir pakļauti spiedienam, taču tie apdraud esošos noteikumus par korporatīvo atbildību un caurspīdīgumu. Vairāk nekā 70 procenti kakao pupiņu, kas audzētas visā pasaulē, nāk no Ziloņkaula krasta un Ganas, saskaņā ar kuru kakao zemnieki šodien nopelna tikai 6 procentus no šokolādes galda vērtības. Šis ienākumu sadalījums 70. gados bija vēl taisnīgāks.

Šokolādes rūpniecības tumsu apgaismo daudzi ziņojumi un pētījumi. Uzņēmumus, kas ir apņēmušies ievērot ilgtspējību, varētu atbalstīt ar neatkarīgiem sertifikātiem, piemēram, Fairtrade vai Rainforest Alliance, taču tie nepiedāvā absolūtu garantiju, ka produkti bez bērna darba tika ražoti. Lieldienu zaķa pārbaude parāda, ka ir iespējama taisnīga un ekoloģiski saderīga darbība, taču tas joprojām ir bruģēts ar izaicinājumiem.

Patērētājiem ir jāpievērš uzmanība savas šokolādes izcelsmei un jāstrādā godīgākā ražošanas metodē. Tas ir vienīgais veids, kā kļūt par taisnīgu un ilgtspējīgu nozari.

For more information about the test results of the chocolate east bunnies, visit tagesschau un Humānijs .