Šokolado Velykų zuikiai bandyme: Fairtrade ar Shadow Economy?

Šokolado Velykų zuikiai bandyme: Fairtrade ar Shadow Economy?

Elfenbeinküste, Land - Atlikus dabartinį „Chocolate East Bunnies“ bandymą, „Global 2000“ ir „Südwind“ atidžiai apžiūrėjo 36 produktus iš Austrijos prekybos centrų. Testas rodo nerimą keliančius rezultatus: Aštuonios šokolado bandelės gavo dvigubą „raudoną“ reitingą, įskaitant gerai žinomus prekės ženklus iš „Lindt“ ir „Mondelez“. Tai paaiškina, kad ne visi gamintojai atitinka būtinus socialinius ir ekologinius standartus. Kita vertus, šeši produktai galėjo parodyti ir „Fairtrade Seal“, ir ES BIOS antspaudą, o tai yra teigiama išimtis. Nepaisant šių teigiamų pavyzdžių, sertifikuotų produktų asortimentas auga.

Bandymo rezultatai apsiriboja tik šokolado kokybe, bet ir kritiškai pažvelkite į gamybos sąlygas. Daugelis kakavos pupelių Austrijoje yra iš Ganos ir dramblio kaulo pakrantės, kur yra plačiai paplitę vaikas ir priverstinis darbas. „Fairtrade“ duomenimis, kakavos derliaus nuėmimas Ganoje ir Dramblio Kaulo Kakavos derliui sumažėja 30 procentų, o tai kelia tolesnį susirūpinimą dėl tvarumo. Testo rezultatai rodo, kad skaidrumas yra būtinas vartotojams, nes daugelis kompanijų nepateikia nepriklausomų pakuočių sertifikatų.

Vaiko darbo realybė

Daugeliui vaikų, esančių „Cocoa Lantes“ dramblio kaulo pakrantėje, realybė kelia nerimą. Maždaug 2,1 milijono vaikų dirba pavojingomis sąlygomis, dažnai nemokėdami. Bauginantis pranešimas rodo, kad vaikai nuo penkerių metų iki 16 metų dirba kakavos gamyboje. Darbuotojai dažnai negauna jokio darbo užmokesčio, o daugelį šių vaikų netgi pardavė tėvai, kad galėtų dirbti plantacijose. Taip atsitinka todėl, kad tėvai negali pamaitinti savo vaikų.

Remiantis tarptautine kakavos iniciatyva, vaikų darbas dramblio kaulo pakrantėje vis dar yra plačiai paplitęs, nepaisant tam tikros pažangos kovojant su šia problema. Tik tokiose šalyse kaip Dominikos Respublika galėjo būti sėkmingai stumianti vaikų darbą. Šokolado gamintojai, tokie kaip „Lindt“, paskelbė, kad iki 2025 m. Jie gali įsigyti 100 procentų kakavos iš šalių, kurioms iki 2025 m. Stebimi ūkininkai. Nepaisant to, progresas iki šiol nebuvo pakankamas.

aplinka ir socialinė atsakomybė

Dabartinės pastangos ES ir Austrijoje patiria spaudimą, tačiau jos kelia pavojų galiojantiems įmonių atsakomybės ir skaidrumo reglamentams. Daugiau nei 70 procentų visame pasaulyje užaugintų kakavos pupelių yra iš Dramblio Kaulo Kranto ir Ganos, kai kakavos ūkininkai šiandien uždirba tik 6 procentus šokolado stalo vertės. Šis pajamų pasiskirstymas buvo dar teisingesnis aštuntajame dešimtmetyje.

Šokolado pramonės tamsą apšviečia daugybė pranešimų ir tyrimų. Tvarumą įsipareigojusiems įmonėms gali būti paremtos nepriklausomi pažymėjimai, tokie kaip „Fairtrade“ ar „Rainforest Alliance“, tačiau jos nesiūlo absoliučios garantijos, kad buvo gaminami produktai be vaikų. Velykų zuikio patikrinimas rodo, kad įmanomas sąžiningas ir ekologiškai suderinamas veiksmas, tačiau tai, kaip ten lieka, yra iššūkių.

Vartotojai privalo atkreipti dėmesį į savo šokolado kilmę ir dirbti teisingesniam gamybos metodui. Tai yra vienintelis būdas tapti sąžininga ir tvaria pramone.

For more information about the test results of the chocolate east bunnies, visit tagesschau ir humanium .