أرانب عيد الفصح في الشوكولاتة في الاختبار: Fairtrade أو Shadow Economy؟

أرانب عيد الفصح في الشوكولاتة في الاختبار: Fairtrade أو Shadow Economy؟

Elfenbeinküste, Land - في اختبار حالي لأرانب الشوكولاتة الشرقية ، ألقيت Südwind العالمية 2000 و Südwind نظرة فاحصة على 36 منتجًا من محلات السوبر ماركت النمساوية. يظهر الاختبار نتائج مثيرة للقلق: تلقى ثماني كعكات من الشوكولاتة تصنيفًا مزدوجًا "أحمر" ، بما في ذلك العلامات التجارية المعروفة من Lindt و Mondelez. يوضح هذا أنه لا يلبي جميع الشركات المصنعة المعايير الاجتماعية والبيئية اللازمة. من ناحية أخرى ، تمكنت ستة منتجات من إظهار كل من Fairtrade Seal وختم BIOS للاتحاد الأوروبي ، وهو استثناء إيجابي. على الرغم من هذه الأمثلة الإيجابية ، فإن نطاق المنتجات المعتمدة ينمو.

لا تقتصر نتائج الاختبار على جودة الشوكولاتة فحسب ، بل إلقاء نظرة فاحصة على ظروف الإنتاج. العديد من حبوب الكاكاو في النمسا تأتي من غانا وساحل العاج ، حيث الانتشار الطفل والعمل القسري. وفقًا لـ Fairtrade ، هناك انخفاض بنسبة 30 في المائة في حصاد الكاكاو في غانا وكوت ديفوار ، مما يثير المزيد من المخاوف بشأن الاستدامة. تشير نتائج الاختبار إلى أن الشفافية ضرورية للمستهلكين ، لأن العديد من الشركات لا تدرج شهادات مستقلة على العبوة.

واقع عمل الأطفال

الواقع للعديد من الأطفال على كاكاو لانتس في ساحل العاج أمر مثير للقلق. يعمل حوالي 2.1 مليون طفل في ظل ظروف خطيرة ، غالبًا دون دفع. يوضح تقرير مرعب أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين خمس سنوات إلى 16 عامًا من العمر في إنتاج الكاكاو. غالبًا ما لا يتلقى العمال أي أجور ، وقد تم بيع العديد من هؤلاء الأطفال من قبل والديهم للعمل في المزارع. يحدث هذا لأن الوالدين غير قادرين على إطعام أطفالهم.

وفقًا لمبادرة الكاكاو الدولية ، لا يزال عمالة الأطفال في ساحل العاج واسع الانتشار ، على الرغم من بعض التقدم في مكافحة المشكلة. فقط في بلدان مثل جمهورية الدومينيكان ، يمكن دفع عمل الأطفال بنجاح. أعلن مصنعو الشوكولاتة مثل Lindt أنه يمكنهم الحصول على 100 في المائة من الكاكاو من البلدان التي لديها عمالة الأطفال المحتملة من المزارعين الذين يتم مراقبتها بحلول عام 2025. ومع ذلك ، لم يكن التقدم كافيًا حتى الآن.

البيئة والمسؤولية الاجتماعية

الجهود الحالية في الاتحاد الأوروبي والنمسا تتعرض للضغط ، لكنها تعرض للخطر اللوائح الحالية على مسؤولية الشركات والشفافية. أكثر من 70 في المائة من حبوب الكاكاو التي تزرع في جميع أنحاء العالم تأتي من ساحل العاج وغانا ، حيث يكسب مزارعي الكاكاو اليوم 6 في المائة فقط من قيمة جدول الشوكولاتة. كان هذا التوزيع للدخل أكثر عدلاً في السبعينيات.

يضيء ظلام صناعة الشوكولاتة من خلال العديد من التقارير والدراسات. يمكن دعم الشركات الملتزمة بالاستدامة من خلال شهادات مستقلة مثل Fairtrade أو Rainforest Alliance ، لكنها لا تقدم ضمانًا مطلقًا بإنتاج المنتجات بدون عمالة أطفال. يوضح فحص أرنب عيد الفصح أن العمل العادل والمتوافق بيئيًا ممكن ، لكن الطريقة التي لا تزال مرصوفة بالتحديات.

يُطلب من المستهلكين الانتباه إلى أصل الشوكولاتة والعمل من أجل طريقة إنتاج أكثر عدلاً. هذه هي الطريقة الوحيدة لتصبح صناعة عادلة ومستدامة.

For more information about the test results of the chocolate east bunnies, visit tagesschau page-ad-schokolade-kinderkarbeit-ad-kakaoustrie/"> humanium .