EU omogućuje brašno od insekata: novi trend na tanjuru!

EU omogućuje brašno od insekata: novi trend na tanjuru!

EU, Europa - 10. veljače 2025. godine stupa na snagu revolucionarna uredba EU koja omogućava uporabu praha za obroke u raznim namirnicama. Europska komisija odlučila je da se proizvod u prahu od ličinki brašna buba sada može preraditi u kruh, sir i tjesteninu. Nakon toga slijedi odobrenje obroka uvedenih kao "nova hrana", što je u početku omogućilo samo uporabu u sušenom obliku ili kao grickalica, poput