Csokoládé 2025: Vegán, fenntartható és tele van örömmel!

Csokoládé 2025: Vegán, fenntartható és tele van örömmel!

Waldenbuch, Deutschland - A 2025-es év mérföldkővé válik a csokoládé ipar számára, különös tekintettel a hagyományos márkanévre. Annak ellenére, hogy a növekvő nyersanyagárak és az éghajlatváltozás hatásai miatt kihívások vannak, a csokoládé iránti kereslet megtartja a báját. A vegán tartomány, különösen a bestseller, a "Vegan Double Crunch", abszolút kulcsfontosságú elemnek bizonyult, és óriási növekedéssel rendelkezik - az éves növekedési ráta 12,8 százalék. Különösen feltűnő, hogy a fogyasztók egyre inkább etikai és egészségügyi tudattalan döntéseket hoznak, és a gyógynövénytermékekre támaszkodnak a vásárlási döntéseikben.

Felelős csokoládé produkció

A Ritter Sport fenntarthatósági stratégiája négy központi területet foglal magában: kakaó, pálmaolaj, mogyoró és csomagolóanyag. A társaság közvetlen partnerségeket folytat Ghánában, Peruban és Nicaraguában a kakaótermelőkkel a fenntartható termesztési módszerek biztosítása érdekében. Ebből a célból a Ritter Sport együttműködik a SAN tanácsadó társasággal, amely ellenőrzi a helyszínen szereplő szabványok betartását. A Nicaraguai fenntartható kakaótermelés szintén biztosítja, hogy a kakaó 60 % -a közvetlen termelésből származik. Ez a termelés átláthatósága számos versenytársból származik a Ritter Sport-tól, valamint a Klimacheck az alapvető gondolkodásból hangsúlyozva.