Čokolada 2025: Vegan, održivo i puno zadovoljstva!

Čokolada 2025: Vegan, održivo i puno zadovoljstva!

Waldenbuch, Deutschland - godina 2025. postaje prekretnica za čokoladnu industriju, posebno za tradicionalnu marku

Odgovorna proizvodnja čokolade

Strategija održivosti Ritter Sport sastoji se od četiri središnja područja: kakao, palmino ulje, lješnjaci i materijali za pakiranje. Tvrtka provodi izravna partnerstva s poljoprivrednicima kakaa u Gani, Peruu i Nikaragvi kako bi osigurala održive metode uzgoja. U tu svrhu, Ritter Sport surađuje s konzultantskom tvrtkom SAN, koja provjerava poštivanje standarda na licu mjesta. Također održiva farma kakaa u Nikaragvi osigurava da 60 posto kakaa dolazi iz izravne proizvodnje. Ova transparentnost u produkciji skida Ritter Sport od mnogih konkurenata, kao i Klimacheck iz osnovnog razmišljanja .

Fokus je također na razvoju ekološki prihvatljive ambalaže. Umjesto da provilira filmove, Ritter testira pakiranje sportskog papira, koje su se pokazale vrlo pozitivnim među potrošačima: iznutra. Metode proizvodnje također predstavljaju bitan aspekt, jer se tvrtka oslanja na elektromobilnost i kontinuirano poboljšava svoje strategije e-matičnosti. Cilj je učiniti cjelokupnu klimu za proizvodnju kakaa do 2025. godine, što je značajan korak prema ekološki prihvatljivoj proizvodnji čokolade. Ostaje za vidjeti kako će se industrija prilagoditi ovoj dinamici, dok se u isto vrijeme uživanje u čokoladi doživljava u novoj dimenziji.

Details
OrtWaldenbuch, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)