超市正在危机:结束前的传统食物!
超市正在危机:结束前的传统食物!
Linz, Österreich - 超市行业正在深渊!传统食品变得越来越重要,而年轻一代的口味正在发生巨大变化。根据 kosmo 的报道,GFK消费者面板服务显示,schmalz and-war Generation-eneration-current-cornoisseurs schmalz and Animal Animal Fats and fats and fats and fats-fats-fats-difterriptiate。 41%的销售额不适用于这一代人,而千禧一代和Z一代则大大缩小了动物产品的蔬菜偏好。
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对草药替代品的偏爱意味着,诸如酸菜,蓝色白菜甚至过滤咖啡等经典食品越来越多地在超市的货架上消失。取而代之的是,越来越多的年轻消费者选择趋势饮料和创新的咖啡准备。结果:对前几代人必不可少的产品的急剧下降。零售必须适应以保持水面并满足不断变化的口味。传统产品正在为生存而苦苦挣扎,而植物选择的需求大大增加。这也显示了 statiSista
趋势是明确的:越来越少的损失与传统食品有关,因为年轻的食物远离了通常的菜肴。现在需要零售连锁店的适应性。咖啡过滤器的金库已经空了,货架上稀疏地填充了曾经被认为是标准品的食物。为了应对挑战,超市被迫重新考虑其产品目录,并遵循影响营养未来的趋势。
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Ort | Linz, Österreich |
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