Meißen i forandring: Last Tante-Emma-butikk kjemper for å overleve!

Meißen i forandring: Last Tante-Emma-butikk kjemper for å overleve!

Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - I dagens verden blir detaljhandel sterkt utfordret av de generelle prisøkningene i matindustrien. Et eksempel på dette er en dagligvarebutikk på Johannesstraße/Teichstraße i Meißen-Cölln, der Simone Kaiser har ledet forretninger i over 30 år. Butikken har allerede vært rundt flere trekk gjennom årene, sist for 20 år siden. Tilbudet inkluderer mat, frukt, grønnsaker, drikke, tobakksprodukter og hverdagslige ting med hverdagsbehov.

Kundefrekvensen har gått ned, og besøkende er stort sett eldre herrer. Simone Kaiser rapporterer at den generelle prisen øker påvirker kjøpsatferden til kundene sine. Disse har en tendens til å snu gjennom brosjyrer og orientere seg om tilbudene til supermarkedene. I tillegg er det et personalproblem fordi det ikke er mulig å ansette ansatte på grunn av kostnadssituasjonen. Klapschu -bakeriet, som inntil nylig leverte fersk bakevarer, stengt på slutten av 2024, og butikken jobber nå med Riedel Bakery fra Triebischtal, som har blitt levert siden begynnelsen av året. Positive tilbakemeldinger på de nye bakevarene viser at endringen er godt mottatt av kunder.

Prisøkninger og årsakene deres

I følge rapporter fra Consumer Center North Rhin -Westphalia har prisnivået for mat økt betydelig. Prisøkningen i juli 2024 var 1,3 % sammenlignet med året før, mens den totale inflasjonsraten var 2,3 %. Sammenlignet med for tre år siden har matprisene blitt betydelig dyrere, med en økning på over 29 % siden prissjokkene i juni 2021.

Årsakene til økningene er allsidige. Høye kostnader for energi, gjødsel og fôr spiller en rolle, mens mangel på arbeidere og minstelønnen øker personalkostnadene. I tillegg sikrer klimaendringer hyppigere savner, noe som resulterer i ytterligere kostnader. Skjulte prisøkninger, for eksempel lavere fyllingsmengder eller endrede oppskrifter, observeres også. Forbrukerrådssentrene ber derfor om et kritisk utseende av politikk og kartellkontor for strukturene i detaljhandel og matprodusenter for å bedre regulere utviklingen på markedet.

For mer informasjon om prisssituasjonen i matindustrien, besøk forbrukerzentral.de

-transmittet av west-mest-mest-mest-mest-mest-mest-mest-mest-mest-meStien "mål ="