Meißen pārmaiņās: Pēdējais tantes-Emma veikals cīnās par izdzīvošanu!

Meißen pārmaiņās: Pēdējais tantes-Emma veikals cīnās par izdzīvošanu!

Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - Mūsdienu pasaulē mazumtirdzniecību ļoti izaicina vispārējais cenu pieaugums pārtikas rūpniecībā. Piemērs tam ir pārtikas veikals Johannesstraße/Teichstraße Meißen-Cölln, kurā Simone Kaiser ir vadījis biznesu vairāk nekā 30 gadus. Veikals gadu gaitā, nesen pirms 20 gadiem, jau ir bijis vairāk par vairākiem gājieniem. Piedāvājumā ietilpst ēdieni, augļi, dārzeņi, dzērieni, tabakas izstrādājumi un ikdienas vajadzību ikdienas priekšmeti.

Klientu biežums ir samazinājies, un apmeklētāji lielākoties ir vecāki kungi. Simone Kaiser ziņo, ka vispārējā cenu pieaugums ietekmē viņu klientu pirkšanas izturēšanos. Tiem ir tendence pāriet cauri brošūrām un orientēties uz lielveikalu piedāvājumiem. Turklāt pastāv personāla problēma, jo izmaksu situācijas dēļ nav iespējams nolīgt darbiniekus. Klapschu maiznīca, kas vēl nesen piegādāja svaigas ceptas preces, kas tika slēgtas 2024. gada beigās, un veikals tagad sadarbojas ar Riedel maiznīcu no Triebischtal, kas tiek piegādāts kopš gada sākuma. Pozitīvas atgriezeniskās saites par jaunajām ceptām precēm liecina, ka izmaiņas klienti labi saņem.

Cena palielinās un to cēloņi

Saskaņā ar Patērētāju centra ziemeļu Reinas -Vestfālijas ziņojumiem, pārtikas līmenis pārtikas līmenim ir ievērojami pieaudzis. Cenu pieaugums 2024. gada jūlijā bija 1,3 %, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, savukārt kopējais inflācijas līmenis bija 2,3 %. Salīdzinot ar pirms trim gadiem, pārtikas cenas ir kļuvušas ievērojami dārgākas, un kopš cenu satricinājumiem 2021. gada jūnijā pieaug vairāk nekā 29 %.

Pieaugumu cēloņi ir daudzpusīgi. Loma ir augstām enerģijas, mēslošanas līdzekļu un barības izmaksām, savukārt darbinieku trūkst un minimālā alga palielina personāla izmaksas. Turklāt klimata pārmaiņas nodrošina biežāku izlaišanu, kā rezultātā tiek veiktas turpmākas izmaksas. Tiek novērots arī slēptais cenu pieaugums, piemēram, zemāks aizpildīšanas daudzums vai mainītas receptes. Tāpēc patērētāju konsultāciju centri aicina kritiski izskatīties politikai un karteļa birojam mazumtirdzniecības un pārtikas ražotāju struktūrām, lai labāk regulētu attīstību tirgū.

Lai iegūtu papildinformāciju par cenu situāciju pārtikas rūpniecībā, apmeklējiet Säsnnedpoce.. href = "https://www.verzuszerzentrale.de/wissen/freifensmittelproduktion/steigende- lebenmitte-freise-fakten-ursachen-tipps-71788"> consereStral.de .

-translited by rietumu-medien