Meißen a változásban: Az utolsó néni-emma üzlet harcol a túlélésért!
Meißen a változásban: Az utolsó néni-emma üzlet harcol a túlélésért!
Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - A mai világban a kiskereskedelmet erősen kihívja az élelmiszeripar általános áremelkedése. Erre példa egy élelmiszerbolt a Meißen-Cölln-i Johannessstraße/Teichstraße-n, amelyben Simone Kaiser több mint 30 éve folytatja az üzletet. Az üzlet már több lépés körül volt az évek során, legutóbb 20 évvel ezelőtt. Az ajánlat magában foglalja az ételeket, gyümölcsöket, zöldségeket, italokat, dohánytermékeket és a mindennapi igények mindennapi tételeit.
Az ügyfél gyakorisága csökkent, és a látogatók többnyire idősebbek. Simone Kaiser jelentése szerint az általános áremelkedés befolyásolja ügyfeleik vásárlási viselkedését. Ezek hajlamosak a brosúrákon átjutni, és a szupermarketek ajánlataira irányulni. Ezenkívül van egy személyzeti probléma, mivel a költséghelyzet miatt nem lehet alkalmazottakat felvenni. A Klapschu Bakery, amely a közelmúltig friss pékárukat szállított, 2024 végén bezárt, és az üzlet most a Triebischtal Riedel pékségével dolgozik, amelyet az év eleje óta szállítottak. Az új pékárukról szóló pozitív visszajelzés azt mutatja, hogy az ügyfelek jól fogadják a változást.
Az áremelkedés és azok okai
Az észak -Rajna -Westphalia Fogyasztói Központ jelentései szerint az élelmiszerek árszintje jelentősen megnőtt. Az áremelkedés 2024 júliusában 1,3 % volt az előző évhez képest, míg a teljes inflációs ráta 2,3 % volt. A három évvel ezelőttihez képest az élelmiszerárak szignifikánsan drágábbá váltak, és több mint 29 % -kal növekedett a 2021 júniusában található ár sokkok óta.
A növekedés okai sokoldalúak. A magas energia, a műtrágyák és a takarmányok költségei szerepet játszanak, míg a munkavállalók hiánya és a minimálbér növeli a személyzet költségeit. Ezenkívül az éghajlatváltozás gyakoribb hiányosságokat biztosít, ami további költségeket eredményez. A rejtett áremelkedéseket, például az alacsonyabb töltési mennyiségeket vagy a megváltozott recepteket is megfigyelték. A fogyasztói tanácsadási központok ezért felszólítják a politikai és a kartellhivatal kritikus megjelenését a kiskereskedelem és az élelmiszergyártók szerkezete számára, hogy jobban szabályozzák a piac fejlődését.
További információ az élelmiszeripar árhelyzetéről, látogasson el sächsische. href = "https://www.verzuszerzentrale.de/wissen/freifensMittelProduktion/steigende-leensmitte-freise-fakten--lachen-tipps-71788"> Consumerzentral.de .
-Transzmátálta west-ost-medien
/p>/p>
Kommentare (0)