Meißen in Change: Last teta-emma shop bojuje o přežití!

Meißen in Change: Last teta-emma shop bojuje o přežití!

V dnešním světě je maloobchodní maloobchodní zvýšení cen v potravinářském průmyslu. Příkladem toho je obchod s potravinami na Johannesstraße/Teichstraße v Meißen-Cölln, ve kterém Simone Kaiser vede podnikání více než 30 let. Obchod již byl v průběhu let kolem několika pohybů, naposledy před 20 lety. Nabídka zahrnuje jídlo, ovoce, zeleninu, nápoje, tabákové výrobky a každodenní předměty každodenních potřeb.

Frekvence zákazníka se snížila a návštěvníci jsou většinou starší pánové. Simone Kaiser uvádí, že zvýšení obecných cen ovlivňuje nákupní chování jejich zákazníků. Ty mají tendenci procházet brožury a orientovat se na nabídky supermarketů. Kromě toho existuje personální problém, protože není možné najmout zaměstnance kvůli nákladové situaci. Klapschu Bakery, která donedávna dodal čerstvé pečivo, uzavřeno na konci roku 2024, a obchod nyní pracuje s Riedel Bakery od Triebischtalu, který je dodáván od začátku roku. Pozitivní zpětná vazba k novému pečenému zboží ukazuje, že změnu jsou zákazníky dobře přijati.

Zvýšení ceny a jejich příčiny

Podle zpráv ze spotřebitelského centra North Rýn -Westphalia se cenová hladina potravin výrazně zvýšila. Nárůst cen v červenci 2024 byl ve srovnání s předchozím rokem 1,3 %, zatímco celková míra inflace byla 2,3 %. Ve srovnání s před třemi lety se ceny potravin staly výrazně dražší, s nárůstem o více než 29 % od cenových šoků v červnu 2021.

Příčiny zvýšení jsou všestranné. Hrají roli vysoké náklady na energii, hnojiva a krmiva, zatímco nedostatek pracovníků a minimální mzdy zvyšují personální náklady. Kromě toho změna klimatu zajišťuje častější chyby, což má za následek další náklady. Rovněž jsou pozorovány skryté zvýšení cen, jako jsou nižší množství plnění nebo změněné recepty. Poradenská centra pro spotřebitele proto požadují kritický vzhled politiky a kartelových kanceláří pro struktury v maloobchodních a potravinových výrobcích, aby lépe regulovaly vývoj na trhu.

Další informace o cenové situaci v potravinářském průmyslu navštivte Consumerzentral.de

-transmited od west-medien p> p> p> p> p> p> p> p> p> "