Meißen in Change: Last Aunt-Emma Shop يقاتل من أجل البقاء!
Meißen in Change: Last Aunt-Emma Shop يقاتل من أجل البقاء!
Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - في عالم اليوم ، يتم تحدي البيع بالتجزئة بشدة من خلال زيادة الأسعار العامة في صناعة الأغذية. مثال على ذلك هو متجر بقالة على Johannesstraße/Teichstraße في Meißen-Cölln ، حيث توجه Simone Kaiser لأكثر من 30 عامًا. كان المتجر موجودًا بالفعل حول عدة خطوات على مر السنين ، وآخرها 20 عامًا. يشمل العرض الطعام والفواكه والخضروات والمشروبات ومنتجات التبغ والعناصر اليومية من الاحتياجات اليومية.
انخفض تردد العميل ، ويكون الزوار في الغالب السادة الأكبر سنا. يذكر Simone Kaiser أن زيادة السعر العام تؤثر على سلوك الشراء لعملائها. هذه تميل إلى التقليب عبر الكتيبات وتوجيه نفسها على عروض محلات السوبر ماركت. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشكلة في الموظفين لأنه لا يمكن توظيف موظفين بسبب وضع التكلفة. تم إغلاق مخبز Klapschu ، الذي تم تسليمه حتى وقت قريب من السلع المخبوزة الطازجة ، في نهاية عام 2024 ، ويعمل المتجر الآن مع Bakery Riedel من Triebischtal ، الذي تم توفيره منذ بداية العام. تُظهر ردود الفعل الإيجابية على السلع المخبوزة الجديدة أن التغيير قد استقبله العملاء جيدًا.
يزيد الأسعار وأسبابها
وفقًا لتقارير من مركز المستهلك الشمالي راين -Westphalia ، زاد مستوى سعر الغذاء بشكل كبير. كانت الزيادة في الأسعار في يوليو 2024 1.3 ٪ مقارنة بالعام السابق ، في حين كان إجمالي معدل التضخم 2.3 ٪. مقارنة بثلاث سنوات ، أصبحت أسعار المواد الغذائية أكثر تكلفة بكثير ، مع زيادة تزيد عن 29 ٪ منذ صدمات الأسعار في يونيو 2021.
أسباب الزيادات متعددة الاستخدامات. تلعب ارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والأعلاف دورًا ، في حين أن نقص العمال والحد الأدنى من تكاليف الموظفين يزيد من الأجور. بالإضافة إلى ذلك ، يضمن تغير المناخ المزيد من الأخطاء المتكررة ، مما يؤدي إلى مزيد من التكاليف. كما لوحظت زيادة في الأسعار المخفية ، مثل انخفاض كميات التعبئة أو الوصفات المتغيرة. وبالتالي ، فإن مراكز مشورة المستهلك تدعو إلى إلقاء نظرة فاحصة للسياسة ومكتب الكارتل للهياكل في مجال تجارة التجزئة والمواد الغذائية لتنظيم التطورات في السوق بشكل أفضل.
لمزيد من المعلومات حول حالة السعر في صناعة المواد الغذائية ، تفضل بزيارة المستهلك
-تم نقله بواسطة Details Ort Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)