Die Weihnachtsbaum-Saison steht vor der Tür, und die Preise steigen! Die Trockenjahre 2017/18 haben die Baumproduktion erheblich beeinträchtigt, was zu einem Mangel an Weihnachtsbäumen führt. Große Händler in Deutschland haben ihre Plantagen verkleinert oder sogar ganz aufgegeben. Die Gründe sind klar: steigende Produktions- und Lohnkosten sowie die niedrigen Preise der Discounter. Doch keine Panik! Der Bundesverband der Weihnachtsbaumerzeuger gibt Entwarnung – die Preiserhöhungen bleiben moderat, und jeder, der einen Baum möchte, wird auch einen finden.
Manuel Lorinser, der Chef des Hof Lorinser Obstbau und Christbaumverkauf in Ravensburg-Oberhofen, bleibt optimistisch. Auf seinen vier Hektar kultiviert er bis zu 8000 Bäume und hat die Trockenjahre gut überstanden, da er zweimal jährlich pflanzt. „Wir verlieren zwischen fünf und 30 Prozent der Bäume, aber wir pflanzen schnell nach“, erklärt Lorinser. Die Hauptverkaufszeit beginnt am zweiten Advent, und die Preise liegen zwischen 10 und 80 Euro. Wer früh kauft, sollte den Baum in Wasser stellen, um ihn frisch zu halten!
Die Herausforderungen der Baumzüchter
Philipp Bentele aus Berg hat die Auswirkungen der Trockenheit deutlich gespürt und etwa 30 Prozent seiner Bäume verloren. Er warnt: „Nächstes Jahr wird es noch knapper, aber danach sollte es besser werden.“ Die Preise für Weihnachtsbäume werden 2024 um 2 bis 5 Euro steigen, da die Kosten für Energie und Personal gestiegen sind. Die Nordmanntanne bleibt der Favorit der Käufer, während Joachim Stocker aus Altshausen berichtet, dass viele große Plantagenbetreiber aufgegeben haben. „Wir haben etwa 9000 Hektar weniger in Deutschland und Dänemark“, sagt Stocker. Er muss im Dezember mindestens drei Wochen Urlaub nehmen, um seine rund 20.000 Bäume zu verkaufen.
Bundesweit werden jährlich zwischen 23 und 25 Millionen Weihnachtsbäume verkauft, wobei etwa 19 Millionen aus Deutschland stammen. Die Nachfrage bleibt hoch, doch die Herausforderungen für die Züchter sind enorm. Wer auf der Suche nach einem Weihnachtsbaum ist, sollte sich beeilen – die Zeit drängt!
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