Ultima piață de ceapă: Femeia în vârstă predă tradiția generației următoare!
Ultima piață de ceapă: Femeia în vârstă predă tradiția generației următoare!
The Weimar Onion Market se confruntă cu o schimbare semnificativă: Elfriede Pfau, un fermier de ceapă bine cunoscut de la Heldungen, își va angaja participarea la acest eveniment tradițional după 70 de ani. Această decizie este luată la 70 de ani de la piață, care subliniază demisia sa nu numai ca personală, ci și ca un gest simbolic. Motivele acestui pas sunt diverse: efortul fizic asociat cu funcționarea pieței a crescut în ultimii ani, iar Elfriede recunoaște că picioarele și mâinile ei nu mai aplică puterea necesară pentru a stăpâni provocările. În plus, ar dori să ofere membrilor familiei mai tinere posibilitatea de a se implica în afaceri și de a continua tradiția.
Familia PFAU are o poveste impresionantă care se extinde de -a lungul generațiilor și include cultivarea și vânzarea de legume și ceapă. În a șasea generație, familia este activă în această afacere, iar angajamentul tinerei generații dă speranța că tradiția va continua. Cel foarte mic, în special, este deja inclus în lucrare; După cum spune fiica -lalaw Ines, marea -faină a vizitat terenul la vârsta fragedă de jumătate de an. Piețele de ceapă pentru familie reprezintă punctul culminant al evenimentului în fiecare an și toată lumea se confruntă împreună pentru a face ca evenimentul să fie un succes.
viitor incert pentru standul de ceapă
Familia PFAU operează în prezent trei standuri în Schillerstrasse pe piața de ceapă din Weimar. Dar viitorul afacerii familiale se caracterizează prin incertitudine. „Timpurile sunt dificile și devine din ce în ce mai dificil să trăiești din activitatea de ceapă”, relatează Elfriede. În ciuda angajamentului și a pasiunii pe care familia o pune în cultivarea cepei, există întotdeauna obstacole mai mari de depășit. Această problemă afectează numeroase afaceri familiale din regiune, care au greu să se afirme în comparație cu situația competitivă.
Elfriede Decizia lui Pfau de a se retrage de pe piață depășește propriile nevoi. Lasă un decalaj care va fi dificil de umplut. Piața de ceapă nu este doar un centru comercial, ci și o parte a identității și culturii regionale. În timp ce următoarea generație este gata să concureze, rămâne de văzut cum se vor dezvolta condițiile cadru și dacă alte familii pot continua să contribuie la această piață tradițională.
piața de ceapă Weimar, care este foarte apreciată în regiune, se confruntă cu un fel de schimbare. Elfriede Pfau arată cât de important este să păstrați tradițiile, dar și să vă adaptați la condițiile modernității. Mai multe informații despre fundalul și evoluțiile din jurul pieței de ceapă pot fi găsite
Kommentare (0)