Last Onion Market: Senior Woman overlater tradisjonen til neste generasjon!

Last Onion Market: Senior Woman overlater tradisjonen til neste generasjon!

Weimar Onion -markedet står overfor en betydelig endring: Elfriede Pfau, en kjent løkbonde fra Heldrungen, vil ansette sin deltakelse i denne tradisjonelle begivenheten etter 70 år. Denne avgjørelsen tas på 70 -årsjubileet for markedet, som understreker avskjeden ikke bare som en personlig, men også som en symbolsk gest. Årsakene til dette trinnet er mangfoldig: Den fysiske anstrengelsen knyttet til markedsdrift har økt de siste årene, og Elfriede innrømmer at bena og hendene ikke lenger bruker den nødvendige styrken for å mestre utfordringene. I tillegg vil hun gjerne gi yngre familiemedlemmer muligheten til å bli involvert i virksomheten og fortsette tradisjonen.

PFAU -familien har en imponerende historie som strekker seg over generasjoner og inkluderer dyrking og salg av grønnsaker og løk. I den sjette generasjonen er familien aktiv i denne virksomheten, og engasjementet fra den yngre generasjonen gir håp om at tradisjonen vil fortsette. Spesielt den veldig lille er allerede inkludert i arbeidet; Som datteren -in -law Ines forteller, besøkte den store -grounddatteren feltet i en halvt år i et halvt år. Løkmarkedene for familien representerer kulminasjonen av arrangementet hvert år, og alle takler sammen for å gjøre arrangementet til en suksess.

Usikker fremtid for løkstativet

PFAU -familien driver for tiden tre tribuner i Schillerstrasse på løkmarkedet i Weimar. Men fremtiden for familiebedriften er preget av usikkerhet. "Tidene er vanskelige, og det blir stadig mer utfordrende å leve fra Onion -virksomheten," melder Elfriede. Til tross for engasjementet og lidenskapen som familien legger i løkdyrking, er det alltid større hinder å overvinne. Dette problemet påvirker mange familiebedrifter i regionen som har vanskelig for å hevde seg sammenlignet med konkurransesituasjonen.

Elfriede Pfaus beslutning om å trekke seg fra markedet går utover hennes egne behov. Det etterlater et gap som vil være vanskelig å fylle. Løkmarkedet er ikke bare et handelssenter, men også en del av den regionale identiteten og kulturen. Mens neste generasjon er klar til å konkurrere, gjenstår det å se hvordan rammeforholdene vil utvikle seg og om andre familier kan fortsette å bidra til dette tradisjonelle markedet.

Weimar Onion -markedet, som er høyt verdsatt i regionen, blir møtt med en slags endring. Elfriede Pfau viser hvor viktig det er å bevare tradisjoner, men også å tilpasse seg modernitetens forhold. Mer informasjon om bakgrunnen og utviklingen rundt løkmarkedet finner du