Paskutinis svogūnų rinka: vyresnioji moteris perduoda tradicijas kitai kartai!
„Weimar“ svogūnų turgus susiduria su reikšmingais pokyčiais: gerai žinomas svogūnų augintojas Elfriede Pfau iš Heldrungeno pasamdys savo dalyvavimą šiame tradiciniame renginyje po 70 metų. Šis sprendimas priimamas 70 -osiomis rinkos metinėmis, kurios pabrėžia jos atsistatydinimą ne tik kaip asmeniškai, bet ir kaip simbolinis gestas. Šio žingsnio priežastys yra įvairios: pastaraisiais metais padidėjo fizinis krūvis, susijęs su rinkos operacija, ir Elfriede pripažįsta, kad jos kojos ir rankos nebeveikia reikiamos jėgos, kad įvaldytų iššūkius. Be to, ji norėtų suteikti jaunesniems šeimos nariams galimybę įsitraukti į verslą ir tęsti tradicijas.
Pfau šeima turi įspūdingą istoriją, kuri tęsiasi per kartas ir apima daržovių ir svogūnų auginimą ir pardavimą. Šeštoje kartoje šeima aktyviai veikia šiame versle, o jaunosios kartos įsipareigojimas suteikia vilties, kad tradicija tęsis. Ypač labai mažas jau įtrauktas į kūrinį; Kaip pasakoja dukra -lauva, didžioji anūkė aplankė lauką būdamas pusmečio amžiaus. Šeimos svogūnų rinkos atspindi renginio kulminaciją kiekvienais metais, ir visi kartu kovoja, kad renginys būtų sėkmingas.
Neaiški svogūnų stendo ateitis
PFAU šeima šiuo metu veikia tris stendus Schillerstrasse mieste svogūnų turguje Veimare. Tačiau šeimos verslo ateičiai būdingas netikrumas. „Laikas yra sunkus ir vis sunkiau gyventi iš svogūnų verslo“, - praneša Elfriede. Nepaisant įsipareigojimo ir aistros, kurią šeima kyla į svogūnų auginimą, visada yra didesnių kliūčių. Ši problema daro įtaką daugybei šeimos verslo įmonių, kurioms sunku tvirtinti save, palyginti su konkurencine situacija.
Elfriede Pfau sprendimas pasitraukti iš rinkos viršija jos pačios poreikius. Tai palieka spragą, kurią bus sunku užpildyti. Svogūnų rinka yra ne tik prekybos centras, bet ir regioninės tapatybės bei kultūros dalis. Nors nauja karta yra pasirengusi konkuruoti, dar reikia išsiaiškinti, kaip vystysis pagrindinės sąlygos ir ar kitos šeimos gali ir toliau prisidėti prie šios tradicinės rinkos.
„Weimar“ svogūnų rinka, kuri yra labai vertinama regione, susiduria su savotiškais pokyčiais. Elfriede Pfau parodo, kaip svarbu išsaugoti tradicijas, taip pat prisitaikyti prie modernumo sąlygų. Daugiau informacijos apie foną ir pokyčius aplink svogūnų rinką galite rasti
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)