Τελευταία αγορά κρεμμυδιού: Η ανώτερη γυναίκα παραδίδει την παράδοση στην επόμενη γενιά!
Η αγορά κρεμμυδιού της Weimar αντιμετωπίζει μια σημαντική αλλαγή: η Elfriede Pfau, ένας πολύ γνωστός αγρότης κρεμμυδιού από το Heldrungen, θα προσλάβει τη συμμετοχή της σε αυτό το παραδοσιακό γεγονός μετά από 70 χρόνια. Η απόφαση αυτή γίνεται για την 70η επέτειο της αγοράς, η οποία υπογραμμίζει την παραίτησή της όχι μόνο ως προσωπική αλλά και ως συμβολική χειρονομία. Οι λόγοι για αυτό το βήμα είναι διαφορετικοί: η φυσική άσκηση που σχετίζεται με τη λειτουργία της αγοράς έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και η Elfriede παραδέχεται ότι τα πόδια και τα χέρια της δεν εφαρμόζουν πλέον την απαραίτητη δύναμη για να κυριαρχήσουν τις προκλήσεις. Επιπλέον, θα ήθελε να δώσει στα νεότερα μέλη της οικογένειας την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην επιχείρηση και να συνεχίσουν την παράδοση.
Η οικογένεια PFAU έχει μια εντυπωσιακή ιστορία που εκτείνεται σε γενιές και περιλαμβάνει την καλλιέργεια και την πώληση λαχανικών και κρεμμυδιών. Στην έκτη γενιά, η οικογένεια δραστηριοποιείται σε αυτή την επιχείρηση και η δέσμευση της νεότερης γενιάς δίνει στην ελπίδα ότι η παράδοση θα συνεχιστεί. Το πολύ μικρό ειδικότερα περιλαμβάνεται ήδη στο έργο. Όπως λέει η κόρη -in -Law Ines, η μεγάλη -εγγονή επισκέφθηκε το πεδίο στην τρυφερή ηλικία μισού έτους. Οι αγορές κρεμμυδιών για την οικογένεια αντιπροσωπεύουν το αποκορύφωμα της εκδήλωσης κάθε χρόνο και όλοι αντιμετωπίζουν μαζί για να κάνουν την εκδήλωση επιτυχημένη.
αβέβαιο μέλλον για το κρεμμύδι
Η οικογένεια PFAU λειτουργεί επί του παρόντος τρεις στάσεις στο Schillerstrasse στην αγορά κρεμμυδιών στη Βαϊμάρη. Αλλά το μέλλον της οικογενειακής επιχείρησης χαρακτηρίζεται από αβεβαιότητα. "Οι χρόνοι είναι δύσκολοι και καθίστανται όλο και πιο δύσκολο να ζήσουν από την επιχείρηση κρεμμυδιών", αναφέρει ο Elfriede. Παρά τη δέσμευση και το πάθος που θέτει η οικογένεια στην καλλιέργεια του κρεμμυδιού, υπάρχουν πάντα μεγαλύτερα εμπόδια για να ξεπεραστούν. Το πρόβλημα αυτό επηρεάζει πολυάριθμες οικογενειακές επιχειρήσεις στην περιοχή που δυσκολεύονται να διεκδικήσουν τον εαυτό τους σε σύγκριση με την ανταγωνιστική κατάσταση.
Η απόφαση της Elfriede Pfau να αποσυρθεί από την αγορά ξεπερνά τις δικές της ανάγκες. Αφήνει ένα κενό που θα είναι δύσκολο να γεμίσει. Η αγορά κρεμμυδιών δεν είναι μόνο ένα εμπορικό κέντρο, αλλά και μέρος της περιφερειακής ταυτότητας και του πολιτισμού. Ενώ η επόμενη γενιά είναι έτοιμη να ανταγωνιστεί, παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθούν οι συνθήκες πλαισίου και αν άλλες οικογένειες μπορούν να συνεχίσουν να συμβάλλουν σε αυτήν την παραδοσιακή αγορά.
Η αγορά κρεμμυδιού της Βαϊμάρης, η οποία αποτιμάται ιδιαίτερα στην περιοχή, αντιμετωπίζει μια αλλαγή. Το Elfriede Pfau δείχνει πόσο σημαντικό είναι να διατηρηθούν οι παραδόσεις, αλλά και να προσαρμοστούν στις συνθήκες της νεωτερικότητας. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το φόντο και τις εξελίξεις γύρω από την αγορά των κρεμμυδιών μπορούν να βρεθούν
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)