آخر سوق للبصل: امرأة كبار تسلم التقاليد إلى الجيل القادم!

آخر سوق للبصل: امرأة كبار تسلم التقاليد إلى الجيل القادم!

تواجه سوق البصل Weimar تغييرًا كبيرًا: ستوظف Elfriede Pfau ، وهي مزارع البصل المعروف من Heldrungen ، مشاركتها في هذا الحدث التقليدي بعد 70 عامًا. يتم اتخاذ هذا القرار في الذكرى السبعين للسوق ، مما يؤكد استقالته ليس فقط كشخصية ولكن أيضًا كبادرة رمزية. أسباب هذه الخطوة متنوعة: زادت الجهد البدني المرتبط بتشغيل السوق في السنوات الأخيرة ، وتعترف Elfriede بأن ساقيها وأيديها لم تعد تطبق القوة اللازمة لإتقان التحديات. بالإضافة إلى ذلك ، تود أن تمنح أفراد الأسرة الأصغر سنا الفرصة للمشاركة في العمل ومواصلة التقاليد.

تتمتع عائلة PFAU بقصة رائعة تمتد عبر الأجيال وتتضمن زراعة وبيع الخضروات والبصل. في الجيل السادس ، تنشط الأسرة في هذا العمل ، ويمنح التزام الجيل الأصغر الأمل الأمل في أن يستمر التقليد. تم تضمين واحد صغير جدًا على وجه الخصوص في العمل ؛ كما تخبر الابنة في إينس ، زارت حفيدة الحفيدة الحقل في سن نصف عام. تمثل أسواق البصل للعائلة تتويجا للحدث كل عام ، والجميع يتعاملون معهم لجعل الحدث ناجحًا.

مستقبل غير مؤكد لموقف البصل

تعمل عائلة PFAU حاليًا على ثلاثة مواقف في Schillerstrasse في سوق البصل في فايمار. لكن مستقبل الأعمال العائلية يتميز بعدم اليقين. "الأوقات صعبة وأصبح من الصعب بشكل متزايد العيش من أعمال البصل" ، كما يقول إلفريدي. على الرغم من الالتزام والعاطفة التي تضعها الأسرة في زراعة البصل ، هناك دائمًا عقبات أكبر للتغلب عليها. تؤثر هذه المشكلة على العديد من الشركات العائلية في المنطقة التي تواجه صعوبة في تأكيد نفسها مقارنة بالوضع التنافسي.

قرار Elfriede Pfau بالانسحاب من السوق يتجاوز احتياجاتها الخاصة. يترك فجوة سيكون من الصعب ملؤها. سوق البصل ليس فقط مركز تجاري ، ولكنه أيضًا جزء من الهوية والثقافة الإقليمية. على الرغم من أن الجيل التالي جاهز للتنافس ، يبقى أن نرى كيف ستتطور الظروف الإطار وما إذا كانت العائلات الأخرى يمكن أن تستمر في المساهمة في هذا السوق التقليدي.

يواجه سوق البصل Weimar ، الذي يتم تقديره بشكل كبير في المنطقة ، نوعًا من التغيير. يوضح Elfriede Pfau مدى أهمية الحفاظ على التقاليد ، ولكن أيضًا للتكيف مع ظروف الحداثة. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول الخلفية والتطورات حول سوق البصل