Състезание Sülzen в Crossen: Рецепти за Uroma задават нови стандарти!

Състезание Sülzen в Crossen: Рецепти за Uroma задават нови стандарти!

Crossen, Deutschland - В очарователната общност на Crossen, разположена в Saale-Holzland-Kreis, ще бъде отбелязано много специално събитие този уикенд: състезанието Sülzen. Sülze, този поляризиращ специалност, има много лица. Докато някои се обръщат от селските текстура и силния вкус, влюбените се наслаждават на разнообразието от аромати, които могат да предложат добре подготвено парче. Кой не можеше да изпадне в ентусиазъм?

Но какво точно е Sülze? Това е ястие, приготвено от варено месо, което се поставя в желатин от бульон и подправки. Вариантите със свински глави са особено популярни, което е истински деликатес за някои, докато други може да се притесняват от настръхните части. Някои оценяват само в комбинация с пържени картофи и ремаулад, или напълно отхвърлят, както беше случаят с приятел на автора, морковите като чумата.

sülzen конкуренция в Crossen

Sülzen-Contest в Crossen става все по-популярен. След като блестящият запис на участника през предходната година, в който традиционните рецепти на Grandmütter неочаквано убедиха съдебните заседатели, организаторите се надяват на повече ентусиазъм тази година. Тенденцията е към ръчно изработените кубчета, които често показват повече усет и характер от индустриално произведените продукти. Това завръщане към доброто от дома прави Crossen, който иска да мине на крепостта на Sülzen, до кулинарна точка за контакт.

В град Гера, недалеч от Crossen, се провеждат и подобни състезания, което показва, че любовта на Sülze в региона е широко закотвена. Подобни събития не само допринасят за популярността на храната, но и насърчават усещането за общност и идентичност на мястото. По -простата конкуренция често може да привлече повече внимание от скъпите рекламни кампании. Участниците се гордеят, че блестят със своите творения и поддържат традицията живи.

Така че, ако намерите време този уикенд, трябва да отидете на Crossen, за да гледате разнообразните интерпретации на Sülze и може би сами да опитате хапка. DetailsOrtCrossen, Deutschland