Am Samstag, den 26. Oktober 2024, wurde der Fernsehsender MDR um 18:15 Uhr zum Schauplatz kulinarischer Entdeckungsreisen in Thüringen! Die Sendung "Unterwegs auf Genusstour" entführte die Zuschauer in die schmackhafte Welt regionaler Spezialitäten, die weit über Bratwurst und Klöße hinausgeht. Wer die Sendung verpasst hat, kann sich freuen! Eine Wiederholung läuft am 28. Oktober 2024 um 6:15 Uhr im MDR.
Der charismatische Jonathan nahm die Zuschauer mit auf eine spritzige Reise durch das Altenburger Land. In Plottendorf wagte er sich in die feine Welt der Liköre, nachdem er die Triller-Manufaktur besucht hatte, ein junges Unternehmen mit außergewöhnlichen Kreationen, darunter auch ein exquisiter Safranlikör. Und wow, wussten Sie, dass Safran im Altenburger Land eine lange Tradition hat? Jonathan erforschte die köstlichen Geheimnisse des Safrananbaus und schloss sich sogar einem Senf-Tasting in der Altenburger Senfmanufaktur an, wo er seinen eigenen Senf kreieren konnte - ein Traum für jeden Feinschmecker!
Ein wahrer Genussrausch
Die Genussreise führte weiter zu "Kulinarische Zeitreisen" in Nohra, wo Michael Schüler historische Rezepte lebendig werden lässt. Jonathan spürte den Geschmack von Luthers Abendtee und anderen historischen Köstlichkeiten auf. Aber nicht nur das! Er entdeckte auch die aufregende Welt des Bieres im Heimathafen in Erfurt, das heute in hippen Varianten angeboten wird. Unterhaltsame Namen wie Egon oder Jack waren nur der Anfang, denn die Biere unterstützen sogar die lokale Pilzzucht! Das Besondere: Jonathan lernte, wie Braurückstände zu köstlichen Pilzen in der Region führen können.
Die Krönung dieser schmackhaften Tour? Ein festlicher Weinabend auf der Saale mit einem besonderen Ausblick auf das Weingut Kaatschen. Kulinarische Genüsse, die das Herz höher schlagen lassen – verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen einzigartigen Einblick in Thürgens gastronomische Schätze zu erleben! Um die neusten Einsichten nicht zu verpassen, besuchen Sie auch die MDR-Mediathek für die besten TV-Momente.
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