I prezzi per il Bratwurst turingiano stanno aumentando rapidamente: una risorsa culturale in pericolo?

I prezzi per il Bratwurst turingiano stanno aumentando rapidamente: una risorsa culturale in pericolo?

Weimar, Deutschland - Il Bratwurst thuringiano, una vera risorsa culturale, è ancora molto popolare, ma il prezzo assicura le sopracciglia. Nelle città popolari come Erfurt e Weimar, gli amanti di questa delicatezza hanno dovuto scavare in profondità nelle loro tasche. L'operatore di snack Fred Flottran, influenzato dal mercato delle cipolle di Weimar, ha aumentato il prezzo del Bratwurst da 3,50 euro a ben 4 euro, come riportato da Thuringia24. Anche sul mercato storico "Teufel" e nel "Padiglione su Goetheplatz", le salsicce ora costano 4 euro. Ci sono costi operativi e salariali crescenti dietro gli aumenti dei prezzi, che non possono essere ignorati durante la griglia.

Una nuova casa per Bratwurst

Il Bratwurstmuseum di Mühlhausen si è sviluppato in una nuova attrazione e ha trovato una casa per "Association of Friends of the Thuringian Bratwurst". Il capo dell'associazione Uwe Veith ha espresso una dichiarazione positiva sul numero crescente di membri e sull'apertura di nuovi capitoli per eventi, come il Bratwurstould, che ora si sta svolgendo in un'arena. L'entusiasmo per il Bratwurst è impressionante e i visitatori sono entusiasti della nuova infrastruttura e delle offerte per grandi e vecchi.

Un punto culminante speciale è stato il premio del dodicesimo premio Bratwurst per l'imprenditore Heiner Sauren, che ha fatto una chiara descrizione dell'erede culinario di Turingiano. Il premio è stato consegnato al Bratwurst Museum come parte di una solenne cerimonia. Il 75enne, a capo del gruppo Wolf, ha descritto la visita al nuovo museo come un grande onore e ha elogiato la struttura. Mentre i prezzi per le salsicce sono in aumento, la loro popolarità rimane ininterrotta e il Bratwurst Museum attira sempre più nuovi visitatori che vogliono godersi la deliziosa specialità turingiana.

Mentre i prezzi di Bratwurst sugli spalti diventano enormi, l'anticipazione per la prossima stagione della griglia e le feste intorno a questa popolare corte in Turingia, come riportato da MDR. I Turingiani sanno che un Bratwurst va sempre e la tradizione di goderne con deliziosi senape rimane.