Οι τιμές για τον Thuringian Bratwurst αυξάνονται γρήγορα - ένα πολιτιστικό περιουσιακό στοιχείο σε κίνδυνο;

Οι τιμές για τον Thuringian Bratwurst αυξάνονται γρήγορα - ένα πολιτιστικό περιουσιακό στοιχείο σε κίνδυνο;

Weimar, Deutschland - Το Thuringian Bratwurst, ένα πραγματικό πολιτιστικό περιουσιακό στοιχείο, εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές, αλλά η τιμολόγηση εξασφαλίζει τα συνοφρύωμά. Σε δημοφιλείς πόλεις όπως η Erfurt και η Weimar, οι λάτρεις αυτής της λιχουδιά έπρεπε να σκάψουν βαθιά στις τσέπες τους. Ο χειριστής σνακ Fred Flottran, που επηρεάζεται από την αγορά κρεμμυδιών της Βαϊμάρης, αύξησε την τιμή για το Bratwurst από 3,50 ευρώ σε ένα επιβλητικό 4 ευρώ, όπως αναφέρει η Thuringia. Επίσης στην ιστορική αγορά "Teufel" και στο "Pavilion on Goetheplatz", τα λουκάνικα κοστίζουν τώρα 4 ευρώ. Υπάρχουν αυξανόμενες λειτουργικές και μισθολογικές δαπάνες πίσω από τις αυξήσεις των τιμών, οι οποίες δεν μπορούν να αγνοηθούν όταν ψησταρίζουν.

Ένα νέο σπίτι για το bratwurst

Το Bratwurstmuseum στο Mühlhausen έχει εξελιχθεί σε μια νέα έλξη και βρήκε ένα σπίτι για την "Ένωση Φίλων του Thuringian Bratwurst". Ο επικεφαλής της ένωσης Uwe Veith εξέφρασε μια θετική δήλωση σχετικά με τον αυξανόμενο αριθμό μελών και το άνοιγμα νέων κεφαλαίων για γεγονότα, όπως το Bratwurstould, το οποίο τώρα λαμβάνει χώρα σε μια αρένα. Ο ενθουσιασμός για το bratwurst είναι εντυπωσιακός και οι επισκέπτες είναι ενθουσιώδεις για τη νέα υποδομή και τις προσφορές για νέους και ηλικιωμένους.

Ένα ειδικό προβάδισμα ήταν το βραβείο του δωδέκατου Thuringian Bratwurst για τον επιχειρηματία Heiner Sauren, ο οποίος έκανε μια σαφή περιγραφή του Thuringian Culinary Heir. Το βραβείο παραδόθηκε στο Μουσείο Bratwurst ως μέρος μιας επίσημης τελετής. Ο 75χρονος, ο οποίος είναι επικεφαλής της ομάδας Wolf, περιέγραψε την επίσκεψη στο νέο μουσείο ως μεγάλη τιμή και επαίνεσε την εγκατάσταση. Ενώ οι τιμές για τα λουκάνικα αυξάνονται, η δημοτικότητά τους παραμένει αδιάκοπη και το Μουσείο Bratwurst προσελκύει όλο και περισσότερο τους νέους επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν την νόστιμη ειδικότητα Thuringian.

Ενώ οι τιμές Bratwurst στα περίπτερα γίνονται τεράστιες, η πρόβλεψη για την επόμενη εποχή της σχάρας και τις εορταστικές εκδηλώσεις γύρω από αυτό το δημοφιλές δικαστήριο στο Thuringia, όπως ανέφερε ο MDR. Οι Thuringians γνωρίζουν ότι ένας bratwurst πηγαίνει πάντα, και η παράδοση να το απολαμβάνει με νόστιμα μουστάρδα παραμένει.

μάθετε περισσότερα για τις τιμές bratwurst