Traditsioon vastab maitsele: nii luuakse täiuslik advenditunnel!

Traditsioon vastab maitsele: nii luuakse täiuslik advenditunnel!

Altenburgeri maa. Värskelt küpsetatud tunneli aroom läheb õhust läbi! Traditsiooniline tunneli tootmine algas Altenburgeri maa pagaritöökodades ja juba oktoobris! Meistrid pagarid teavad, et advenditunnelid vajavad aega - neli nädalat oma täieliku aroomi arendamiseks. OVZ vaatas ringi kolmes pagariäris, kus jõulude hõrgutisi toodetakse erineva suurusega ühest kuni kahe kilo.

Fockendorfis asuv Schulze pagariäri on tõeline siseringi näpunäide! Meister pagar Steffen Schulze hakkas küpsetama 10. oktoobril ja kavatseb aasta lõpuks toota umbes 600 tunnelit. "Vanad retseptid on parimad," vaimustab ta ja viitab uhkelt oma 1930. aastate algsele retseptile. Kui Raisin ja mandli tunnelid inspireerivad kliente, pakub The Bakery ka kvarki ja mooniseemne tunnelid. Hind? Umbes 20 eurot kilo kohta! Kuid see pole veel kõik - ka Wintersdorfis asuv Kriebitzschi pagariäri on alustanud tootmist ja lisaks klassikutele pakub ka tõelise rummiga esmaklassilisi tunneleid. Meister Baker Fabian Teichmann rõhutab, et "tunnelid on kasumiäri" - ja mitte põhjuseta!

pagariäri strobel altenburg

Altenburgis asuv Strobeli pagariäri algas 22. oktoobril küpsetustunneliga ja ootab sel hooajal peaaegu 2000 tunnelit! Kondiitri meister Romy Strobel keskendub oma vanaisa tõestatud retseptile ja pakub mandli-, rosina- ja mooniseemne tunnelit. "Mis töötab, ma ei pea muutuma," ütleb naine. Teie populaarse rosinatunneli hind on 22 eurot kilo kohta. Pakendatud aknad, mida paljud vanemad kliendid eelistavad, on eriti nõudlikud. Ja parim? Strobellid saadavad oma tunnelid üle Saksamaa ja isegi Kanadasse!

Tunneli lavastus on täies hoos ja piduliku hooaja ootamine suureneb! Altenburgeri maa pagarid on valmis oma maitsva loominguga klientide südameid ja palateid rõõmustama. Tunnel pole lihtsalt kondiitritooted - see on tükk traditsioone ja naudingut, mis ei tohiks ühegi jõuluaja jooksul puududa!