Традицията отговаря на вкуса: Ето как се създава перфектният адвентски тунел!

Традицията отговаря на вкуса: Ето как се създава перфектният адвентски тунел!

Altenburger Land. Ароматът на прясно изпечен тунел преминава във въздуха! Традиционното производство на тунели започна в пекарните на земята на Алтенбургер и вече през октомври! Главните пекари знаят, че адвентните тунели се нуждаят от време - четири седмици, за да развият пълния си аромат. OVZ се огледа в три пекарни, където коледният деликатес се произвежда в различни размери от един до два килограма.

Хлебопекарната Schulze във Fockendorf е истински вътрешен съвет! Учителят Бейкър Стефен Шулце започна да пече на 10 октомври и планира да произведе около 600 тунела до края на годината. „Старите рецепти са най -добрите“, той ентусиазира и гордо се позовава на първоначалната си рецепта от 30 -те години. Докато тунелите за стафиди и бадеми вдъхновяват клиентите, пекарната предлага и тунели за семена от макови и макови семена. Цената? Около 20 евро на килограм! Но това не е всичко - пекарната Kriebitzsch в Wintersdorf също започна производство и в допълнение към класиката също предлага първокласни тунели с истински ром. Учителят Бейкър Фабиан Тейчман подчертава, че „тунелите са бизнес с печалба“ - а не без причина!

пекарна strobel altenburg

пекарната Strobel в Алтенбург стартира на 22 октомври с тунела за печене и очаква почти 2000 тунела през този сезон! Майсторът на сладкарката Роми Стробел се фокусира върху доказаната рецепта на своя прадядо и предлага тунели с бадеми, стафиди и макови семена. "Какво работи, не трябва да се променя", казва тя. Цената за вашия популярен тунел за стафиди е 22 евро на килограм. Пакетираните прозорци, които много по -възрастни клиенти предпочитат, са особено търсени. И най -доброто? Strobels изпращат своите тунели из Германия и дори в Канада!

Производството на тунела е в разгара си, а очакването за празничния сезон се увеличава! Пекарите в Altenburger Land са готови да зарадват сърцата и небцето на клиентите с техните вкусни творения. Тунелът не е просто сладкиш - това е част от традицията и насладата, които не трябва да липсват в нито един коледно време!