يلتقي التقليد بالذوق: هذا هو كيف يتم إنشاء نفق المجيء المثالي!

يلتقي التقليد بالذوق: هذا هو كيف يتم إنشاء نفق المجيء المثالي!

Altenburger Land. عطر النفق المخبوز الطازج يمر عبر الهواء! بدأ إنتاج النفق التقليدي في مخابز أرض Altenburger ، وبالفعل في أكتوبر! يعرف Master Bakers أن أنفاق Advent تحتاج إلى وقت - أربعة أسابيع لتطوير رائحة كاملة. نظرت Ovz حولها في ثلاثة مخابز ، حيث يتم إنتاج شهية عيد الميلاد بأحجام مختلفة من كيلوغرام إلى كيلوغرامات.

مخبز Schulze في Fockendorf هو نصيحة من الداخل الحقيقي! بدأ Master Baker Steffen Schulze الخبز في 10 أكتوبر ويخطط لإنتاج حوالي 600 أنفاق بحلول نهاية العام. "الوصفات القديمة هي الأفضل" ، كما أنه يحمس ويشير بفخر إلى وصفته الأصلية من ثلاثينيات القرن العشرين. في حين أن أنفاق الزبيب واللوز تلهم العملاء ، فإن The Bakery يوفر أيضًا أنفاق بذور الكوارك وبذور الخشخاش. السعر؟ حوالي 20 يورو لكل كيلو! ولكن هذا ليس كل شيء - بدأ Bakery Kriebitzsch في Wintersdorf الإنتاج أيضًا ، بالإضافة إلى الكلاسيكيات ، كما يقدم أنفاقًا متميزة مع رم حقيقي. يؤكد Master Baker Fabian Teichmann أن "الأنفاق هي عمل ربح" - وليس بدون سبب!

bakery strobel altenburg

بدأ مخبز Strobel في Altenburg في 22 أكتوبر مع نفق الخبز ويتوقع ما يقرب من 2000 أنفاق هذا الموسم! تركز ماجستير الحلويات رومي ستروبيل على الوصفة التي أثبتت جدواها لجدها الأكبر وتقدم أنفاق اللوز والزبيب وبذور الخشخاش. "ما ينجح ، لست مضطرًا للتغيير" ، كما تقول. سعر نفق الزبيب الشهير 22 يورو لكل كيلو. النوافذ المعبأة التي يفضلها العديد من العملاء الأكبر سنا هي في الطلب بشكل خاص. والأفضل؟ يرسل Strobels أنفاقهم عبر ألمانيا وحتى إلى كندا!

يكون إنتاج النفق على قدم وساق ، ويزداد ترقب موسم الاحتفال! إن الخبازين في Altenburger Land على استعداد لإسعاد قلوب العملاء وذوي العملاء بإبداعاتهم اللذيذة. النفق ليس مجرد معجنات - إنه قطعة من التقاليد والمتعة التي لا ينبغي أن تكون مفقودة في أي وقت عيد الميلاد!