Nieuw gerevitaliseerd Old Craft: Discover Saffron and Mustard in Altenburger Land!

Nieuw gerevitaliseerd Old Craft: Discover Saffron and Mustard in Altenburger Land!

Altenburger Land, Deutschland - In een spannende ontdekkingsreis door het Altenburger -land gaat Jonathan op een culinaire tournee die de smaakpapillen kietelt! Met een verfrissend aperitief van de Erler-Hof, die ook de thuisbasis is van de uitstekende trillerfabrikant, wordt de eerste steen gelegd voor een onvergetelijke ervaring. Een unieke saffraanlikeur wordt hier gemaakt, die perfect past bij het feestelijke "Altenburg Saffron Light". En de beste? Safran heeft een lange traditie in deze regio die nu met grote passie herleeft!

een smaakexplosie in Thuringia

Terwijl Jonathan meer leert over de teelt van Safran tijdens zijn speciale culinaire stadstour, geniet hij van de heerlijke aanbiedingen van de Altenburg Mostard Factory, waar hij zelfs zijn eigen mosterdcreatie oproept bij een mosterdproeverij! Alsof dat nog niet fascinerend genoeg was, bezoekt hij ook de "culinaire tijdreizen" in Nohra. Hier roept Michael Schüler uit uitzonderlijke producten van historische recepten, waaronder Cranach's Paradise Apple en Luther's Evening Tea!

De reis zou niet helemaal zonder het legendarische Thuringische bier zijn! In de thuishaven in Erfurt probeert Jonathan verschillende soorten bier met creatieve namen zoals Egon, Jack en Gabi. Het fascinerende hoogtepunt: hij leert hoe de banden van de brouwerij worden gebruikt voor paddenstoelenveredeling, een echt innovatieve aanpak! En in de prachtige mate wordt het vergezeld door een fijne wijn - niet alleen in het restaurant, maar tijdens een gelukkige rubberen boottocht op de pittoreske Saale, direct aan de voeten van de winer.

Voor alle fijnproevers en avontuurlijke is deze Thuringian Pleasure Tour een absolute must om de verborgen smaken en aroma's van de regio te ontdekken!