Äskettäin elvytetty vanha käsityö: Löydä sahrami ja sinappi Altenburger Landissa!

Äskettäin elvytetty vanha käsityö: Löydä sahrami ja sinappi Altenburger Landissa!

Altenburger Land, Deutschland - Jonathan menee kulinaariseen kiertueelle, joka kutittaa makuhermoja! Erler-HOF: n virkistävällä aperitifillä, joka on myös erinomainen trillerien valmistaja, peruskivi on asetettu unohtumattomalle kokemukselle. Täällä luodaan ainutlaatuinen sahrami -likööri, joka sopii täydellisesti juhlalliseen ”Altenburg Saffron Light” -tapahtumaan. Ja paras? Safranilla on tällä alueella pitkät perinteet, jotka nyt elvyttävät suurella intohimolla!

maun räjähdys Thingeneriassa

Vaikka Jonathan oppii lisää Safranin viljelystä hänen erityisellä kulinaarikiertueellaan, hän nauttii Altenburgin sinappitehtaan herkullisista tarjouksista, joissa hän jopa loihtii oman sinapin luomuksensa sinappimaistamisessa! Ikään kuin se ei olisi vielä tarpeeksi kiehtovaa, hän vierailee myös "kulinaarisessa aikamatkassa" Nohrassa. Täällä Michael Schüler loihtii poikkeuksellisia tuotteita historiallisista resepteistä, mukaan lukien Cranachin paratiisi -omena ja Lutherin iltatee!

Matka ei olisi täysin ilman legendaarista Thuringian olutta! Erfurtin kotisatamassa Jonathan yrittää erityyppisiä oluita luovilla nimillä, kuten Egon, Jack ja Gabi. Kiehtova kohokohta: Hän oppii, kuinka panimon renkaita käytetään sienilestuksiin, todella innovatiiviseen lähestymistapaan! Ja upeassa asteessa siihen liittyy hieno viini - ei pelkästään ravintolassa, vaan onnellisen kumivenekierroksen aikana viehättävällä Saalella, suoraan viinitilan jaloilla.

Kaikille gourmeille ja seikkailunhaluiselle tämä thuringian huvimatka on ehdottoman tarpeen löytää alueen piilotetut maut ja aromit!