Nově revitalizované staré řemeslo: Objevte šafrán a hořčici v Altenburger Land!

Nově revitalizované staré řemeslo: Objevte šafrán a hořčici v Altenburger Land!

Altenburger Land, Deutschland - Na vzrušující cestě objevu přes Altenburger Land, Jonathan jde na kulinářské turné, které lechtá chuťové pohárky! S osvěžujícím aperitivem od Erler-Hof, který je také domovem vynikajícího výrobce Triller, je základní kámen položen pro nezapomenutelný zážitek. Zde je vytvořen jedinečný šafránový likér, který dokonale zapadá do slavnostního „Altenburg Saffron Light“. A nejlepší? Safran má v této oblasti dlouhou tradici, která se nyní oživuje s velkou vášní!

exploze churry v Thurnii

Zatímco se Jonathan dozví více o pěstování Safrana na jeho zvláštním kulinářském městském turné, užívá si chutných nabídek továrny na hořčici v Altenburgu, kde dokonce vyvolává svou vlastní hořčičnou stvoření při ochutnávce hořčice! Jako by to už nebylo dost fascinující, navštěvuje také „kulinářské cestování“ v Nohra. Zde Michael Schüler vykouzlí výjimečné produkty z historických receptů, včetně Cranachova ráje Apple a Lutherova večerního čaje!

Výlet by nebyl úplně bez legendárního purhingového piva! V domácím přístavu v Erfurtu zkouší Jonathan různé typy piva s kreativními jmény jako Egon, Jack a Gabi. Fascinující vrchol: Dozví se, jak se pneumatiky pivovaru používají pro chov hub, skutečně inovativní přístup! A ve velkolepém stupni je doprovázen jemným vínem - nejen v restauraci, ale během šťastné prohlídky gumových lodí na malebném Saale, přímo u nohou vína.

Pro všechny gurmány a dobrodružné turné je absolutní nutností objevit skryté chutě a vůně regionu!