الحرفة القديمة التي تم تنشيطها حديثًا: اكتشف الزعفران والخردل في أراضي Altenburger!

الحرفة القديمة التي تم تنشيطها حديثًا: اكتشف الزعفران والخردل في أراضي Altenburger!

Altenburger Land, Deutschland - في رحلة مثيرة للاكتشاف عبر أرض Altenburger ، يذهب جوناثان في جولة في الطهي التي تدغدغ براعم الذوق! من خلال فتحة فاتح للمنعش من Erler-Hof ، والتي هي أيضًا موطن لشركة Triller الممتازة ، يتم وضع حجر الأساس لتجربة لا تنسى. يتم إنشاء مسكرات الزعفران الفريدة هنا ، والتي تتناسب تمامًا مع "Altenburg Saffron Light". والأفضل؟ سفران لديه تقليد طويل في هذه المنطقة التي تنعش الآن بشغف كبير!

انفجار الذوق في Thuringia

بينما يتعلم جوناثان المزيد عن زراعة سافران في جولته الخاصة في مدينة الطهي ، فإنه يستمتع بالعروض اللذيذة لمصنع الخردل Altenburg ، حيث يستحضر خلق الخردل الخاص به في تذوق الخردل! كما لو أن هذا لم يكن رائعًا بالفعل بما فيه الكفاية ، فإنه يزور أيضًا "السفر وقت الطهي" في Nohra. هنا يستحضر مايكل شولر منتجات استثنائية من الوصفات التاريخية ، بما في ذلك Cranach's Paradise Apple و Luther's Evening Tea!

لن تكون الرحلة تمامًا بدون بيرة Thuringian الأسطورية! في الميناء المنزلي في Erfurt ، يحاول Jonathan أنواعًا مختلفة من البيرة بأسماء إبداعية مثل Egon و Jack و Gabi. البارزة الرائعة: يتعلم كيف يتم استخدام إطارات مصنع الجعة في تربية الفطر ، وهو نهج مبتكر حقًا! وفي الدرجة الرائعة ، يرافقه نبيذ جيد - ليس فقط في المطعم ، ولكن خلال جولة قارب مطاطية سعيدة على Saale الخلابة ، مباشرة عند أقدام الخمور.

بالنسبة لجميع الذواقة والمغامرة ، تعتبر جولة متعة Thuring هذه أمرًا مطلقًا لاكتشاف الأذواق المخفية والروائح في المنطقة!