In einer aufregenden Entdeckungsreise durch das Altenburger Land begibt sich Jonathan auf eine kulinarische Tour, die die Geschmacksknospen kitzelt! Mit einem erfrischenden Aperitif vom Erler-Hof, der gleichzeitig die Heimat der ausgezeichneter Triller-Manufaktur ist, wird der Grundstein für ein unvergessliches Erlebnis gelegt. Hier wird ein einzigartiger Safranlikör kreiert, der perfekt zum festlichen „Altenburger Safranleuchten“ passt. Und das Beste? Safran hat eine lange Tradition in dieser Region, die nun mit großer Leidenschaft wieder auflebt!
Eine Geschmacksexplosion in Thüringen
Während Jonathan auf seiner speziellen kulinarischen Stadtführung mehr über den Anbau von Safran lernt, genießt er die köstlichen Angebote der Altenburger Senfmanufaktur, wo er bei einem Senf-Tasting sogar sein ganz eigenes Senfkreation zaubert! Als ob das nicht schon faszinierend genug wäre, besucht er auch die „Kulinarischen Zeitreisen“ in Nohra. Hier zaubert Michael Schüler aus historischen Rezepten außergewöhnliche Produkte, darunter Cranachs Paradiesapfel und Luthers Abendtee!
Die Reise wäre nicht komplett ohne das legendäre Thüringer Bier! Im Heimathafen in Erfurt probiert Jonathan verschiedene Biersorten mit kreativen Namen wie Egon, Jack und Gabi. Der faszinierende Clou: Er erfährt, wie die Treber der Brauerei für die Pilzzucht verwendet werden, ein wahrhaft innovativer Ansatz! Und beim grandiosen Abschluss wird er von einem feinen Wein begleitet – nicht einfach im Lokal, sondern während einer fröhlichen Schlauchboottour auf der malerischen Saale, direkt zu Füßen des Weingüters Kaatschen.
Für alle Feinschmecker und Abenteuerlustigen ist diese Thüringer Genusstour ein absolutes Muss, um die verborgenen Geschmäcker und Aromen der Region zu entdecken!
