In Gießen gibt es bald eine aufregende Neuerung für alle Kaffeeliebhaber: Die erste Starbucks-Filiale wird Mitte 2025 in der Innenstadt eröffnen. Damit wird die Kreuzung von Seltersweg und Löwengasse zu einem neuen Anlaufpunkt für die Kaffeekultur in der Region. Die Ankündigung bringt frischen Wind in die gastronomische Landschaft der Stadt, die bislang bereits durch andere Kaffeeanbieter wie Coffee Bay, Dunkin Donuts und Tchibo bereichert wird.
Der genaue Standort für die neue Starbucks-Filiale wird sich in der Seltersweg 39 befinden, wo früher die Modekette “White Stuff” ansässig war. Lena-Sophie Lübeck, eine Zuständige von Lührmann Düsseldorf, äußerte sich begeistert über diese Bereicherung: „Starbucks ist eine großartige Bereicherung für die Gießener Innenstadt und ein toller Magnet für den Seltersweg“. Dies könnte dazu beitragen, den Fußgängerverkehr in diesem Teil der Stadt zu erhöhen und mehr Menschen in die Innenstadt zu ziehen.
Ein wichtiger Bestandteil des Innenstadt-Konzepts
Interessanterweise geht die Entscheidung für die Ansiedelung von Starbucks auf eine Umfrage zurück, die die Stadt Gießen durchgeführt hat, um die Bedürfnisse der Bürger bezüglich gastronomischer Angebote zu ermitteln. Die Umfrage ergab eine deutliche Nachfrage nach einer Erweiterung des Kaffeeangebots. Der Wunsch nach weiteren Cafés, über die auch Starbucks genannt wurde, zeigt, dass die Bürger nach einer lebendigen und einladenden Atmosphäre in der Innenstadt suchen.
Esther Demand, die Inhaberin von Coffee Bay, sieht in der neuen Starbucks-Filiale jedoch keine Bedrohung für ihr eigenes Geschäft. Sie betont, dass der lokale Kaffeeladen seit 24 Jahren etabliert ist und sich weiterhin bemüht, den Kunden das bestmögliche Erlebnis zu bieten. „Konkurrenz belebt das Geschäft“, sagt sie, und unterstreicht die Wichtigkeit von Vielfalt im gastronomischen Angebot. Sie hofft auf eine gute Streuung von Läden, die dazu einladen, länger zu verweilen.
Die Eröffnung der Starbucks-Filiale wird erwartet, um das lokale Gewerbe zu stärken, zumindest in der unmittelbaren Umgebung des neuen Standorts. Die nächste Zeit könnte zeigen, wie sich die Konkurrenz zwischen den Kaffeeketten entwickelt und welche Marke letztendlich die Gunst der Kunden für sich gewinnen kann. Es bleibt spannend, ob und wie sich die Gastronomielandschaft in Gießen durch die Eröffnung dieser neuen Filiale verändern wird.
Für Gießen ist die Eröffnung von Starbucks ein bedeutender Schritt hin zu einem lebendigeren Innenstadtbild und könnte, falls die Nachfrage es zulässt, auch als Vorbild für weitere internationale Ketten dienen. Die Stadt scheint bereit für den nächsten Schritt in ihrer kulinarischen Entwicklung und könnte sich in den kommenden Jahren als Zentrum für Kaffee und Snacks etablieren.
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