每周的市场传奇人物沃尔夫（Wulff）正在退休 - 谁跟随他？

每周的市场传奇人物沃尔夫（Wulff）正在退休 - 谁跟随他？

Reinfeld，Reinfeld是Schleswig-Holstein的一个城市，每周的市场访客面临变化。尤尔根·沃尔夫（JürgenWulff）是市场上著名的面孔，由于年龄的原因，将在12月停止。这位64岁的有机经销商是该活动的资深人士，并且有很多忠诚。他通往有机经销商的道路并不简单。沃尔夫（Wulff）最初是一辆机器锁匠，在1997年开始从事粮食交易的职业之前，在各个职业中度过了很多年。

wulff涵盖了一条非凡的生活路径。由于他以前的公司破产而失业后，他面临着不确定的未来。工人当时的官员说：“在星座上为他们再次获得东西将很困难。”但是他没有灰心，而是决定独立。

最初，沃尔夫（Wulff）的想法是从一辆小吃车开始的想法，但是当他意识到自己真正的热情是出售生物认证的食物时，他就放弃了这个想法。在Vorwerk研讨会的支持下，他的零食酒吧成为了市场摊位，他很快发现自己扮演了新角色。他在吕贝克（Lübeck）和边缘的科伯格（Koberg）上提出了报价。

他的业务结构与挑战有关。由于他对水果和蔬菜的了解很少，因此他必须学到很多东西。他教授一个有趣的记忆：与羔羊的生菜的第一次接触澄清说，它是用叶子出售的，而不是在盒子里出售的。但是随着时间的流逝，他对各种产品及其特点发展了深刻的了解。他与生产者建立了联系，并在有机细分市场中找到了他的利基市场。

因此，他讲述了在旧国家的一次特殊相遇，帮助他学习了水果品种的微妙之处，并将自己确立为可靠的经销商。从交付的挑战到与顾客的社区时刻，他带着微笑回想起了他职业生涯的起伏。

几十年来，尤尔根·沃尔夫（JürgenWulff）不仅是卖方，而且是该地区许多人的朋友。一位普通客户说：“你在你身上，你总是有很好的对话。”但是，从12月开始，如果市场的好灵魂退休，情况将会有所不同。沃尔夫（Wulff）计划花更多的时间陪伴家人，并追求自己的爱好，尤其是他在2018年获得的吕贝克·尼尔德庄园（Lübeck-Niendorf）庄园的恢复。

尽管他已经找到了来自塞格伯格（Segeberg）的吕贝克（LübeckA）的lübeck-a夫妇的继任者 - 搜索他在Reinfeld和Bad Oldesloe的看台尚未完成。沃尔夫（Wulff）努力将自己的知识和经验传递给新的有机经销商。有兴趣的各方可以通过电子邮件与他联系。

市场的变化表明，保留传统并被经销商发生并接管火炬是多么重要。沃尔夫的故事是决心和激情力量的一个例子。对于多年拜访他的顾客，他的告别将是痛苦的损失。

来源：Britta Matzen

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Ort	Reinfeld, Deutschland