A lenda do mercado semanal Wulff está se aposentando-quando o segue?

A lenda do mercado semanal Wulff está se aposentando-quando o segue?

em reinfeld, uma cidade em Schleswig-Holstein, os visitantes semanais do mercado enfrentam uma mudança. Jürgen Wulff, um rosto bem conhecido nos mercados, vai parar em dezembro por razões de idade. O traficante orgânico de 64 anos é um veterano do evento e tem muita lealdade. Seu caminho para o traficante orgânico não era direto; Originalmente um serralheiro de máquinas, Wulff passou muitos anos em várias profissões antes de iniciar sua carreira no comércio de alimentos em 1997.

wulff cobriu um caminho de vida notável. Após a perda de seu emprego devido à falência de sua empresa anterior, ele enfrentou um futuro incerto. "Para conseguir algo novamente para eles, será difícil na constelação", disse os oficiais dos trabalhadores na época. Mas, em vez de desanimar, ele decidiu a independência.

Inicialmente, Wulff teve a idéia de começar com um lanche, mas quando percebeu que sua verdadeira paixão estava na venda de comida biológica, ele deixou essa ideia. Com o apoio dos workshops de Vorwerk, seu lanche tornou -se um posto de mercado, e ele rapidamente se viu no novo papel. Ele montou sua oferta no Koberg em Lübeck e à beira.

A estrutura de seus negócios estava associada a desafios. Como ele tinha pouco conhecimento de frutas e vegetais, ele teve que aprender muito. Ele ensina uma lembrança divertida: o primeiro contato com a alface do cordeiro esclareceu que é vendida em folhas, não em caixas. Mas, com o tempo, ele desenvolveu profundo conhecimento dos vários produtos e suas peculiaridades. Ele fez contatos com os produtores e encontrou seus nichos no segmento orgânico.

Então ele fala de um encontro especial no país antigo que o ajudou a aprender as sutilezas das variedades de frutas e a se estabelecer como um revendedor confiável. Com um sorriso, ele pensa nos altos e baixos de sua carreira, desde os desafios da entrega até os momentos da comunidade com seus clientes.

Ao longo das décadas, Jürgen Wulff não era apenas um vendedor, mas também um amigo de muitos na região. "Você está com você e você, sempre temos boas conversas", diz um cliente regular. A partir de dezembro, no entanto, será diferente se a boa alma do mercado estiver se aposentando. Wulff planeja passar mais tempo com sua família e perseguir seus hobbies, especialmente a restauração da mansão Lübeck-Niendorf, que ele adquiriu em 2018.

Embora tenha encontrado um sucessor para o mercado em Lübeck-um jovem casal de Segeberg--a busca por seus estandes em Reinfeld e Bad Oldesloe ainda não foi concluída. Wulff se esforça para transmitir seu conhecimento e experiência a um novo revendedor orgânico. As partes interessadas podem entrar em contato com ele por e -mail.

As mudanças nos mercados mostram o quão importante é que as tradições sejam preservadas e novas gerações ocorram pelos revendedores e assumem a tocha. A história de Wulff é um exemplo do poder da determinação e da paixão. Para os clientes que o visitaram há anos, sua despedida será uma perda dolorosa.

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OrtReinfeld, Deutschland

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