Paradise bundeve u Braak: Festival Harvest uvodi 10.000 bundeva u igru!

Paradise bundeve u Braak: Festival Harvest uvodi 10.000 bundeva u igru!

Braak, Deutschland - Braak u okrugu Stormrn trenutno postaje istinska žarište za sve ljubitelje bundeve. Na idiličnom dvorištu Lukasa Adolfa, bundeve su postrojene u svijetlim bojama i oblicima i pozivaju posjetitelje da budu zadivljeni i uživali. Žetva bundeve je započela, a raznolikost na farmi je impresivna: narančasta, žuta ili bijela točkina-plodovi izgledaju savršeno za svaku fotografiju na Instagramu.

Požurbana u dvorištu porasla je u skoku posljednjih godina, što se jasno odražava na prodajne podatke. Tamo gdje su se samo četiri kupca zaustavila na dan, obitelj sada prodaje do 10 000 bundeva u jednoj sezoni. "Groznica bundeve ima veze s rastućom popularnošću Noći vještica i trendom prema vegetarijanskoj prehrani", objašnjava Adolf. "Sve više i više ljudi rezbari svoje bundeve za festival, a u kuhinji je bundeva postala zdrava i ukusna komponenta."

Iskustvo za osjetila

Vrijeme prije i za vrijeme sezone bundeve promijenilo se na mnogo načina. Doživljaj kupovine na farmi aktivno je dizajnirano tako da ljudi ne traže samo ponudu. U nedjelju se nude kulinarske delicije poput kobasica i pita od bundeve dok djeca mogu hraniti koze. Ova kombinacija uživanja i zabave privlači brojne posjetitelje, tako da se u selu često mora parkirati.

Još jedan magnet su brojni festivali i događaji bundeve koji se održavaju u regiji u rujnu i listopadu. Na primjer, poljoprivrednik Harald Benett, poznat po svojim impresivnim skulpturama od bundeve, privlači mnoge posjetitelje na svoj događaj koji je oduševljen kreativnim mogućnostima popularnog povrća.

BUPKINS U PRIJAVU KUlinarstva

U poljoprivrednoj trgovini obitelji Adolf, ne samo bundeve uspijevaju; Gosti će također pronaći razne zanimljive proizvode kao što su bundeva Prosecco, začini i džemovi. "Naš je cilj približiti ljude raznolikoj upotrebi bundeve", kaže Laura Lück, koja vodi prodaju zajedno sa svojim timom. "Svatko bi trebao pronaći svoju bundevu za sebe, pa bismo rado savjetovali."

Posjet dvorištu je poput malog putovanja u bundevu. Na temelju znakova, objašnjavaju se odgovarajuća raznolikost bundeve i njegova upotreba, koja projektira kupnju ne samo informativna, već i zabavna. Evo, kupci imaju priliku ponijeti kućnu inspiraciju za sljedeće jelo osim njihove kupnje.

Pozitivan razvoj potražnje bundeve podrijetlo je ne samo u kulinarskom sektoru. Poznati začin bundeve Latte, kojeg je Starbucks predstavio u SAD -u 2003. godine, dao je trendu dodatni poticaj i utjecao na ukus mnogih potrošača. Dokazani omiljeni proizvod kada započne jesen i bundeve su zrele za žetvu.

Kombinacija tradicije i trendova osigurava da je bundeva mnogo više od samo korisničkog povrća - ona je postala dio naše kulture, što ljude okuplja i ostavlja prostor za kreativne ideje i užitke. Bilo u restoranu, na tržnici ili privatno u vlastitoj kuhinji, bundeva je postala sveobuhvatni jesenski sezona.

Uvažavanje koje je prikazano bundevi odražava se i na sve veći broj domaćinstava, koje povrće ne samo da povrće prihvaća kao ukras, već i kao sastavni dio njihove prehrane. Zbog brojnih sorti koje nude poljoprivrednici poput Lukasa Adolfa - ukupno oko 230 - postoji nešto za svaki ukus i vrstu pripreme.

Budućnost bundeve kao kultnog povrća izgleda obećavajuće. Sve više i više ljudi otkriva prednosti ovog svestranog voća i integrira ih u njihov svakodnevni život, bilo to s obzirom na prehranu ili kao sezonski naglasak u ukrasu. U Braaku je impresivno koliko je bundeva došla u fokus jesenskih aktivnosti.

Za više informacija i detalja o kultu bundeve u braaku, posjetite www.ln-online.de .