Pumpkin Paradise i Braak: Harvest Festival bringer 10.000 græskar i spil!

Pumpkin Paradise i Braak: Harvest Festival bringer 10.000 græskar i spil!

Braak, Deutschland - Braak i Stormarn -distriktet er i øjeblikket ved at blive et ægte hotspot for alle græskarelskere. På den idylliske gårdhave i Lukas Adolf er græskarene oprettet i lyse farver og former og inviterer besøgende til at blive forbløffet og nyde. Græskarhøsten er startet, og sorten på gården er imponerende: orange, gul eller hvid prikket-frugterne virker perfekte til hvert Instagram-foto.

Rush til gården er steget i et spring i de senere år, hvilket tydeligt afspejles i salgstallene. Hvor kun fire kunder stoppede med en dag, sælger familien nu op til 10.000 græskar i en sæson. "Pumpkin Fever har at gøre med den voksende popularitet af Halloween og tendensen mod vegetarisk ernæring," forklarer Adolf. "Flere og flere mennesker skærer deres græskar til festivalen, og i køkkenet er græskaret blevet en sund og velsmagende komponent."

en oplevelse for sanserne

Tiden før og i græskarsæsonen er ændret på mange måder. Shoppingoplevelsen på gården er aktivt designet, så folk ikke bare ser ind efter en lejlighedskøb. På søndage tilbydes kulinariske delikatesser som pølser og græskarpai, mens børnene kan fodre geder. Denne kombination af nydelse og sjov tiltrækker adskillige besøgende, så det skal ofte parkeres i landsbyen.

En anden magnet er de mange græskarfestivaler og begivenheder, der finder sted i regionen i september og Oktober. For eksempel tiltrækker landmanden Harald Benett, kendt for sine imponerende græskarskulpturer, mange besøgende til hans begivenhed, der er begejstret for de populære grøntsagens kreative muligheder.

græskar i fokus for kulinarisk

I Farm Shop of the Adolf -familien trives ikke kun græskarene; Gæsterne finder også en række interessante produkter såsom Pumpkin Prosecco, Spices and Jams. "Det er vores mål at bringe folk tættere på de forskellige anvendelser af græskar," siger Laura Lück, der leder salget sammen med sit team. "Alle burde finde deres eget græskar til sig selv, så vi vil med glæde rådgive."

Et besøg i gården er som en lille tur til et græskar. Baseret på skilte forklares den respektive græskar sort og dens anvendelse, der designer købet ikke kun informativt, men også underholdende. Her har kunder mulighed for at tage inspiration hjem til den næste skål ud over deres køb.

Den positive udvikling af græskar efterspørgsel har sin oprindelse ikke kun i den kulinariske sektor. Den berømte Pumpkin Spice Latte, der blev introduceret af Starbucks i USA i 2003, har givet tendensen yderligere boost og påvirker smagene hos mange forbrugere. Et bevist yndlingsprodukt, når efteråret begynder, og græskarene er modne til høsten.

Kombinationen af tradition og tendenser sikrer, at græskaret er langt mere end bare en brugergrøntsag for mange - det er blevet en del af vores kultur, der bringer folk sammen og giver plads til kreative ideer og lækkerier. Uanset om det er i restauranten, på markedet eller privat i dit eget køkken, er græskaret blevet en alt -runder i efterårssæsonen.

Den påskønnelse, der vises til græskaret, afspejles også i det stigende antal husstande, som grøntsagerne ikke kun accepterer grøntsagerne som en dekoration, men også som en integreret del af deres kost. På grund af de mange sorter, der tilbydes af landmændene som Lukas Adolf - i alt omkring 230 af dem - er der noget for enhver smag og type forberedelse.

græskarens fremtid som kultgrøntsager ser lovende ud. Flere og flere mennesker opdager fordelene ved denne alsidige frugt og integrerer dem i deres hverdag, hvad enten det er med hensyn til ernæring eller som et sæsonbestemt højdepunkt i dekoration. I Braak er det imponerende, hvor meget græskaret er kommet i fokus for efterårsaktiviteterne.

For mere information og detaljer om græskarkulturen i Braak, kan du besøge www.ln-online.de .