Gladno alarm: Doner Skewers otkrio je previše toplo u hladnjaku!

Gladno alarm: Doner Skewers otkrio je previše toplo u hladnjaku!

Bramstedter Landstraße, 23795 Bad Segeberg, Deutschland - Šokantni nalaz u Bad Segebergu! Prošlog petka, oko 10.45 sati ujutro, policajci su zaustavili rashlađenog transportera na Bramstedter Landstrasse (B206) i otkrili odvratno iznenađenje. Dužnosnici su otvorili prostor za utovar i bili su zapanjeni: cijeli prostor za teret bio je prepun skeja s kebabom! Ali to nije bilo sve - temperatura skeja mesa bila je alarmantna!

Alarmirani zaposlenici nadzora hrane iz okruga Segeberg odmah su izvršili mjerenje temperature i otkrili da su skewers kebaba prevezeni previše topli. Zakonski potrebna minimalna temperatura od -18 Celzijevih stupnjeva bila je daleko od ispunjene. Najveća vrijednost koju su pronašli? Nevjerojatno -4,5 stupnjeva! To znači da meso više nije bilo sigurno konzumirati.

Dramatične posljedice za Kebab Skewers

Nadzor hrane odmah je djelovao i naredio kontrolirano uništenje pokvarenih nagiba mesa. Ali to nije sve: kazneni postupak pokrenut je zbog kršenja Pravilnika o smrznutom hrani. Ovo zastrašujuće otkriće baca jarko svjetlo na standarde sigurnosti u prijevozu hrane i otkriva pitanje: Koliko se često to događa?