Dy Alarm: Doner spyd opdagede alt for varmt i den kølede transporter!

Dy Alarm: Doner spyd opdagede alt for varmt i den kølede transporter!

Bramstedter Landstraße, 23795 Bad Segeberg, Deutschland - Et chokerende fund i Bad Segeberg! Sidste fredag, omkring kl. 10.45, stoppede politibetjente en kølet transporter på Bramstedter Landstrasse (B206) og opdagede en modbydelig overraskelse. Tjenestemændene åbnede belastningsområdet og var lamslåede: hele lasterummet var fuld af kebabspyd! Men det var ikke alt - temperaturen på kødspydene var alarmerende!

De alarmerede medarbejdere i fødevaretilsynet fra Segeberg -distriktet udførte straks en temperaturmåling og fandt, at kebabspydene blev transporteret alt for varm. Den lovligt krævede minimumstemperatur på -18 grader Celsius var langt fra opfyldt. Den højeste værdi, de fandt? Utrolig -4,5 grader! Dette betyder, at kødet ikke længere var sikkert at forbruge.

Dramatiske konsekvenser for Kebab Skewers

Fødevaretilsynet handlede straks og bestilte den kontrollerede ødelæggelse af de forkælet kødspyd. Men det er ikke alt: Der er indledt straffesager på grund af overtrædelsen af forordningen om frosne fødevarer. Denne skræmmende opdagelse kaster et skarpt lys på sikkerhedsstandarderne inden for madtransport og afslører spørgsmålet: Hvor ofte sker det?