Heiligenhafen. Ein aufregendes Kapitel für die Warderschule und Edeka Jens! Die beiden Institutionen haben ihre langjährige Partnerschaft erneuert, um Schülern wertvolle Einblicke in die Berufswelt zu geben. Schulleiterin Kristina Krämer ist begeistert: „Wir sind superfroh! Edeka Jens ist ein Betrieb, der unsere Jugendlichen gerne für Praktika aufnimmt.“ Seit 2015 haben Schüler die Möglichkeit, in die Abläufe des Unternehmens einzutauchen und praktische Erfahrungen zu sammeln.
René Bohnsack, verantwortlich für Ausbildung und Personalentwicklung bei Edeka Jens, betont die Bedeutung von Praktika: „Hier lernen die Jugendlichen alles von der Theorie bis zur Praxis kennen.“ Doch nicht nur die Schüler profitieren – auch die Unternehmen haben etwas davon. „Der Arbeitgeber kann den Jugendlichen zeigen, was ihn erwartet“, erklärt Bohnsack. In einer Zeit, in der Auszubildende rar sind, ist diese Kooperation ein Lichtblick. Stefan Kloth von der Handwerkskammer Lübeck warnt: „Auszubildende sind Mangelware. Betriebe müssen sich anstrengen.“ Die Zahlen sprechen für sich: Im Fleischerhandwerk sind die Ausbildungszahlen dramatisch gesunken.
Praktikanten werden wie künftige Kollegen behandelt
Die Praktikanten bei Edeka Jens werden nicht nur als Hilfskräfte betrachtet. „Sie werden wie zukünftige Kollegen behandelt“, sagt Kloth. Das bedeutet, dass sie aktiv in alle Abläufe integriert werden und nicht nur einfache Aufgaben erledigen. Luan, Bennet, Conner und Leonie, die alle Praktika bei Edeka absolvierten, berichten von ihren Erfahrungen. Während Luan die Arbeit an der Salat-Bar genoss, fand Conner Gefallen am Online-Shop. Trotz der positiven Erfahrungen sind sich die Schüler einig: Ein Beruf im Lebensmittelmarkt kommt für sie nicht infrage. Dennoch zeigt sich, dass die Kooperation Früchte trägt – jedes Jahr finden ein bis drei Schüler ihren Weg zu Edeka Jens.
Die Herausforderung, Ausbildungsplätze zu besetzen, ist groß. Sandra Hagedorn, Berufsorientierungs-Koordinatorin an der Warderschule, bestätigt: „Betriebe machen bei uns Werbung.“ Die Jens-Gruppe bietet nicht nur eine faire Ausbildungsvergütung, sondern auch Anreize wie Tablets nach der Probezeit und Fahrtkostenzuschüsse. Geschäftsführer Swen Rathjens hebt hervor: „Die Aufgaben im Lebensmittelhandel sind vielfältig und bieten Aufstiegschancen.“ Ein spannendes Bild für die Zukunft der Ausbildung in Heiligenhafen!
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