ES biurokratija sustabdo šalies moteris: kalėdinė rinka be tradicijos!

ES biurokratija sustabdo šalies moteris: kalėdinė rinka be tradicijos!

Bordesholm, Schleswig-Holstein, Deutschland - skandalas saldžioms pagundoms-ES biurokratija negailestingai kelia!

Staiga nutraukiamas pažįstamas šviežiai iškeptų pyragų aromatas, pažįstamas malonumas kalėdiniame turguje Bordesholm mieste, Schleswig-Holstein. Šalies moterys, žinomos dėl meistriškai iškeptų pyragų, turi pakabinti savo prijuostes ant kabliukų. ES reglamente Nr. 852/2004 reikalauja jūsų tradicinių amatų, klasifikuojant kepėjus kaip „maisto įmones“.

Su savo meile ir atsidavimu šalies moterys kuria savo pyrago meno kūrinius. Tačiau dabar biurokratija reikalauja savo duoklės: dabar privalomos ingredientų sąrašai, sertifikavimo ir griežtos aušinimo taisyklės. Bakeriai gali paprašyti net sveikatos pažymėjimo. Iššūkis per didelis asociacijai, kuri su savo 430 narių turi valdyti milžinišką maždaug 8000 svečių skubėjimą kasmet.

panika nuo valdiklių ir bausmių!

Dithmarschen mieste čekiai ir draudimai neatsakė. Šalies moterų asociacijos pirmininkė Claudia Jargstorf interviu „Holsteiner Zeitung“ prisipažįsta, kad patikrinimų ir baudų baimė privertė moteris mesti rankšluostį. Ar negalėtumėte išsaugoti savęs dėl įspėjamųjų ženklų, tokių kaip „Gamyba iš privačios virtuvės, vartojimas jūsų pačių rizika“? Tai lieka svajonė. Rajono administracija pagrindžia įvaizdžio užklausą: Toks aplinkkelis yra teisiškai neįtrauktas.

Nors mažesni renginiai gali sulaukti išsivadavimo, kalėdinis turgus su savo minia nėra tokia. Laimingas tradicijų ir bendruomenės festivalis yra po griežtų taisyklių ratukais. Šalis „Bordesholm“ moterys yra priverstos atsisakyti tortų pardavimo sunkiomis širdimi, tačiau ES įstatymai tai laiko būtinu žingsniu maisto saugai. Taigi svajonę apie paprastus malonumus abejoja griežtos Europos Sąjungos taisyklės.