Az EU bürokrácia megállítja az ország nőket: karácsonyi piac hagyomány nélkül!

Az EU bürokrácia megállítja az ország nőket: karácsonyi piac hagyomány nélkül!

Bordesholm, Schleswig-Holstein, Deutschland - Botrány az édes kísértésekhez-az EU bürokráciája könyörtelenül sztrájkol!

A frissen sült sütemények ismerős illata, egy ismerős öröm a Bordesholmban, a Schleswig-Holstein-i karácsonyi piacon, majdnem fél évszázadig, hirtelen megszakad. Az országos nőknek, akiket mesterien sült süteményeikről ismertek, a kötényeket a horgokra kell lógniuk. A 852/2004. Sz. EU -rendelet megköveteli a hagyományos kézművességet azáltal, hogy a pékeket "élelmiszer -társaságnak" minősíti.

Szeretetükkel és odaadásukkal az országos nők készítik süteményműveiket. De most a bürokrácia megköveteli a tisztelegését: az összetevők listái, a tanúsítás és a szigorú hűtési szabályok most kötelezőek. Még a pékek is kérhetik az egészségügyi igazolást. Túl nagy kihívás az egyesület számára, amelynek 430 tagjával évente körülbelül 8000 vendég óriási rohanását kell irányítania.

Pánik az ellenőrzésekből és a büntetésekből!

Dithmarschenben az ellenőrzések és a tilalmak nem maradtak megválaszolatlanok. Claudia Jargstorf, az Országos Nők Szövetségének elnöke a "Holsteiner Zeitung" interjújában beismeri, hogy az ellenőrzések és a bírságok félelme arra késztette a nőket, hogy törülközőt dobjanak. Nem lenne képes -e megmenteni magát olyan figyelmeztető jelekkel, mint például "a magán konyhából történő termelés, a saját felelősségére történő fogyasztás"? Ez továbbra is álom. A kerületi adminisztráció alátámasztja a képkérelemben: egy ilyen bypass jogilag kizárt.

Míg a kisebb események felszabadulást kaphatnak, a karácsonyi piac tömegével nem ilyen. A hagyomány és a közösség boldog fesztiválja a merev előírások kerekei alatt áll. A Bordesholmból származó országos nők kénytelenek arra, hogy nehéz szívvel feladják a torták eladását, ám az EU -törvények ezt az élelmiszerbiztonság felé szükséges lépésnek tekintik. Az egyszerű örömök álmát tehát az Európai Unió szigorú szabályai megkérdőjelezik.