البيروقراطية الاتحاد الأوروبي توقف النساء في البلاد: سوق عيد الميلاد بدون تقليد!

البيروقراطية الاتحاد الأوروبي توقف النساء في البلاد: سوق عيد الميلاد بدون تقليد!

Bordesholm, Schleswig-Holstein, Deutschland - فضيحة للإغراءات الحلوة-ضربات بيروقراطية الاتحاد الأوروبي بلا رحمة!

العطر المألوف للكعك المخبوز الطازج ، وهو متعة مألوفة في سوق عيد الميلاد في بورشولم ، شليسويج هولشتاين لمدة نصف قرن تقريبًا ، قد انقطع فجأة. يجب على النساء البلاد ، والمعروفة بكعكهن المخبوزات ببراعة تعليق مآزرهن على السنانير. تتطلب لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 852/2004 حرفتك التقليدية من خلال تصنيف الخبازين على أنهم "شركات غذائية".

مع حبهم وتفانيهن ، تقوم النساء البلاد بإنشاء أعمالهم الفنية. ولكن الآن تتطلب البيروقراطية تحية: قوائم المكونات ، وإصدار الشهادات وقواعد التبريد الصارمة الآن إلزامية. حتى شهادة الصحة يمكن أن يطلبها الخبازين. يمثل تحديًا كبيرًا للغاية بالنسبة للجمعية ، والتي يتعين على أعضائها البالغ عددها 430 عامًا إدارة الاندفاع العملاق الذي يبلغ حوالي 8000 ضيف سنويًا.

الذعر من الضوابط والعقوبات!

في Dithmarschen ، لم تظل الشيكات والحظر دون إجابة. تعترف كلوديا جارغستورف ، رئيسة جمعية المرأة في البلاد ، في مقابلة مع "Holsteiner Zeitung" بأن الخوف من عمليات التفتيش والغرامات نقل النساء إلى رمي المنشفة. ألن يتمكن المرء من إنقاذ علامات التحذير مثل "الإنتاج من المأكولات الخاصة ، والاستهلاك على مسؤوليتك الخاصة"؟ هذا لا يزال حلم. تدعم إدارة المقاطعة طلب الصورة: يتم استبعاد مثل هذا الالتفاف قانونًا.

في حين أن الأحداث الأصغر يمكن أن تحصل على تحرير ، فإن سوق عيد الميلاد مع حشوده ليس كذلك. يقع مهرجان سعيد للتقاليد والمجتمع تحت عجلات اللوائح الصارمة. تُجبر نساء البلد من بورشولم على التخلي عن بيع الكعك بقلب ثقيل ، لكن قوانين الاتحاد الأوروبي تعتبر هذه خطوة ضرورية نحو سلامة الأغذية. وبالتالي ، يتم استجواب حلم المسرات البسيطة من قبل اللوائح الصارمة للاتحاد الأوروبي.