Oschatzer Bakery Taube: seulement cinq voix derrière le gagnant!

Oschatzer Bakery Taube: seulement cinq voix derrière le gagnant!

oschatz. Dans une compétition passionnante pour les meilleurs rouleaux de Northern Saxe, la boulangerie Oschatzer a occupé la deuxième place! Lors d'une enquête en ligne par la LVZ, dans laquelle 523 participants ont participé, la boulangerie de Torgau Füchel a prévalu avec seulement cinq voix. Füchsel a reçu 103 voix, tandis que Taube a reçu 98 voix. La vingt boulangerie de Beerendorf a atterri à la troisième place avec 63 voix. Une course en tête-à-tête que les amateurs de pain gardaient en suspense dans la région!

"Un excellent résultat pour nous!" Cheers Nils Taube, directeur général et boulanger. La popularité de ses rouleaux n'est pas un secret: "Nous faisons cuire entre 12 000 et 15 000 rouleaux dans 15 variétés différentes chaque jour, que nous changeons régulièrement." La boulangerie s'est fait un nom non seulement à Oschatz, mais aussi dans des villes environnantes comme Riesa et Torgau. Taube a construit un solide réseau de succursales qui apporte un nouvel espoir dans de petits endroits où d'autres boulangeries devaient fermer.

15 branches entre Eilelenburg et Riesa

La boulangerie Taube est un véritable sauveur dans le besoin! Avec 15 branches dans les environs, il garantit que les gens peuvent profiter de rouleaux frais même en petits endroits. "Notre dernière ouverture de branche était à l'Edeka à Eilenburg et nous prévoyons déjà le prochain à Dahlen", explique Taube. Malgré les défis que l'industrie affecte, comme les coûts énergétiques élevés et le manque de travailleurs, Taube reste optimiste. "Ma fille terminera bientôt son apprentissage de boulangerie et reprendra l'entreprise", explique le maître boulanger.

Actuellement, l'accent est mis sur la boulangerie de Noël! "Nous préparons des tunnels et des cookies et ouvrions bientôt notre boutique en ligne de tunnel", révèle Taube. Et le meilleur de tous: le tunnel traditionnel pour la première coupe de tunnel du marché de Noël d'Oschatz est également livré à partir de Taube. L'anticipation de la saison des fêtes est perceptible!