Oschatzer Bakery Taube: võitja taga on ainult viis häält!

Oschatzer Bakery Taube: võitja taga on ainult viis häält!

OSCHATZ. Põhja -Saksimaa parimate rullide põneval võistlusel on Oschatzer pagariäri hõivanud teise koha! LVZ -i veebiküsitlusel, millest võttis osa 523 osalejat, valitses Torgau pagariäri Füchsel vaid viie häälega. Füchsel sai 103 häält, Taube aga 98 häält. Kakskümmend pagariäri Beerundorfist maandusid kolmandale kohale 63 häälega. Peast peast võistlus, mida leivarmastajad piirkonnas vahepeal hoidsid!

"Suurepärane tulemus meie jaoks!" Cheers Nils Taube, tegevdirektor ja Baker. Tema rullide populaarsus pole saladus: "Küpseme iga päev 15 erinevas sordis 12 000 kuni 15 000 rulli, mida me regulaarselt muutume." Pagariäri on endale nime pannud mitte ainult Oschatzis, vaid ka ümbritsevates linnades nagu Riesa ja Torgau. Taube on üles ehitanud tugeva haruvõrgu, mis toob uut lootust väikestes kohtades, kus teised pagariärid pidid sulgema.

15 haru Eilenburgi ja Riesa

Taube pagariäri on tõeline päästja! Kui ümbritsevas piirkonnas on 15 haru, tagab see, et inimesed saaksid värskeid rulle isegi väikestes kohtades nautida. "Meie viimane haru ava oli Eilenburgis Edekas ja me juba kavandame järgmist Dahlenis," selgitab Taube. Vaatamata väljakutsetele, mida tööstuse katk, näiteks kõrge energiakulud ja töötajate puudumine, on Taube endiselt optimistlik. "Mu tütar lõpetab peagi oma pagari õpipoisiõppe ja võtab ettevõtte üle," ütleb kapten pagar.

Praegu keskendutakse jõulude pagariärile! "Valmistame tunnelid ja küpsised ning avame peagi oma tunneli veebipoe," paljastab Taube. Ja mis kõige parem: Taube'ist tarnitakse ka Oschatzi jõuluturu esimese tunneli lõikamise traditsiooniline tunnel. Piduliku hooaja ootamine on märgatav!