Visfestival in Torgau: bezoekers komen samen naar de grote vissen op de vijver!

Visfestival in Torgau: bezoekers komen samen naar de grote vissen op de vijver!

Torgau. In het eerste weekend van november trok vissen in de grote vijver weer duizenden bezoekers. Bij felle zonneschijn en milde temperaturen drukten mensen vol om de heerlijke visspecialiteiten te proberen. Maar geduld werd gevraagd, omdat de lange wachtrijen getuigde aan de grote vraag. De dealers waren blij met de levendige verkoop van hun verse delicatessen.

Georg Stähler, directeur van de vijverindustrie, meldde de uitdagingen van vissen. "Het is gewoon te warm, de vissen zijn nog steeds ver weg en zeer actief," zei hij. Hoewel de eerste pogingen op zaterdagochtend nogal mager waren, hopen de operators op betere omstandigheden als de nachten koeler worden. Bezoekers, waaronder veel kinderen, volgden aandachtig de actie op de vijver, terwijl het personeel van het vijverbeheer de vis betrapte met een 80 -meter -lang netwerk.

Rijk vissen wordt verwacht

De verwachtingen zijn hoog: ongeveer 50 ton vis, vooral karpers, moeten worden geoogst. Ondanks de dreiging van hongerige aalscholvers, die het bestaan van kleinere wilde visserij decimeren, is de situatie voor de karpers, die slechts van twee jaar wordt gevangen, onschadelijk. Bezoekers konden uitkijken naar een verscheidenheid aan visgerechten, van gefrituurde visfilet tot vers bereide vissoep, wat elk jaar een hit is.

bezoekers uit de hele regio, zelfs uit Nünchritz en Brandenburg, reisde om het spektakel van dichtbij te ervaren. "We zijn hier voor het eerst en we vinden het geweldig", zeiden Ramona en Steffen Schulze, die speciaal voor het evenement waren gekomen. Veel kinderen waren ook enthousiast en genoten van de verschillende visgerechten. Voor degenen die niet van vissen houden, was er ook biefstuk en bratwurst. De grote vijver in Torgau blijft een populaire bestemming voor zowel visliefhebbers als families.